Elégtelen epeválasztás Tünet
Elégtelen epeváladék: csökkent epemennyiség a gyomor-bél traktusban a csökkent májtermelés vagy az epe áramlásának elzáródása következtében a májban (intrahepatikus kolesztázis) vagy az epevezetékekben (extrahepatikus kolesztázis). Az epes gyümölcslé elengedhetetlen az étrendi zsírok anyagcseréjéhez a szervezetben, valamint a zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin felszívódásához.

Az epe levét specifikus májsejtek termelik koleszterinből. A gyomor-bél traktusba jutva lúgosítja az ételt, ami segíti asszimilációját a vékonybélben. Emulgeálja a zsírokat is, így növeli azok felszívódását. Az epe a máj méregtelenítése során felszabaduló konjugált toxinokat is tartalmaz.