Elegem van a hülyeségekből, kiskorúakkal megszórva, szóval
Az első dolog, amire emlékszem, a fehér kenyérkenyér volt az üzletben, a doboz lekvár és vaj, valamint az íny tejjel. A kenyér éppen megsült, és nagy illata volt. Nagyanyám vajjal szokott üldözni, de sajtot tettem a végtagjaimba, és élvezettel ettem.
A szeletekre vajat tettem csipkebogyó lekvárral, de semmi köze nem volt a jelenlegi félig folyékony zabkásához, amelyet "öko" címkével árulnak. Abban az időben a csipkebogyó lekvár kemény és borzasztóan ízletes volt.
Nem emlékszem, hogy vajjal kenték volna a filémet, ahogy a miniszterelnök mondja. Néhány edényt vajjal főztek. Nagymamám a kályha mellett állt, rakottat forgatott, vagy borjúhús aszalt szilvával, vagy csirkepörkölt sok hagymával. Isteni illata volt! És finom volt, megnyaltuk a tányérokat. Még a krumplileves is remek volt. És legfőképpen a csalánkását szerettük - sok vajjal és sajttal, amely megolvadt a szájában. És természetesen az édességek. A sütőnél vártuk megsütni őket, és melegen összehajtogattuk.
A csarnokban mindenféle húst árultak. Ott az állatok húsa akasztásra akadt, és az emberek rámutattak, hova kell vágni egy-két fontot. Hazánkban hetente kétszer és kötelezően vasárnaponként ettünk egy fazék húst, másnap pedig egy soványat.
Igen, nem voltak csokoládé tojás és tubleron, nem voltak Oreo kekszek és mindenféle behozott pálmaolajjal, színezékekkel, kelesztő szerekkel vagy akár gumihulladékkal töltött. Tehén csokoládé volt. Hatalmas, tejes, nagyszerű! Volt aeroszokoládé és Kuma Lisa csokoládé. Voltak "Sirályok", "Bajkál", száraz paszták. Voltak "balkáni" cukorkák remek krémmel, "sündisznók" cukorkák, "tengerfenék" cukorkák két sorban sötét és tejcsokoládéval. Volt Lyulin marcipán, amit vízfürdőben megolvasztottunk, vajat adtunk hozzá és kiváló folyékony csokoládét készítettünk. Nem voltak nyalókák, voltak cukorpálcikák és kakasok. És sok vattacukor. Voltak Lakta cukorkák, Gyermeköröm és Everest kekszek, földimogyoró gofri, édes gofri, szájízzel.
Szeretné, ha fiatalok leírnék egy szociális cukrászdát? A következő dolgok voltak - háromféle puszi - az egyik - hatalmas és krémmel ragasztva. Volt Bouquet paszta, Dunner paszta, Tunnel paszta, és nem tudom mindet felsorolni, mert sok volt belőlük. Rengeteg szirupos péksütemény volt - csiga, mandula, kadaif, baklava, saralii, tolumbichki, ordítás, volt kekszből készült "Ezhko Bezhko", "Bányászok", különféle krémekkel ellátott eclerek, csokoládék, mézeskalács, dió, vaj, kicsi sütemények - bármi is kívánja a lelked. Valódi termékekből készült, színezékek, fokozók, különféle E-k, glükóz, pálmaolaj, kukoricacukor és mindenféle hamisítvány nélkül.