Éhség nélkül fogyni; a "Helicon-Bulgaria" miniszterelnökkel; Lant
A könyv fő hangsúlya az elhízás - korunk egyik legsúlyosabb orvosi és társadalmi problémája. A fejlett országokban az ettől szenvedők relatív aránya 35 és 60 százalék között mozog. Bulgáriában a középiskolás gyermekek közel 30 százaléka elhízott.
"Az éhség agresszió és a belső égésű motorunk beragadt. Nyugalmi állapotban körülbelül 1500 kalóriás élelmiszer-energiára van szükségünk. Ez egy alapvető csere. Ha további 500 kalóriát adunk a lábmozgásokhoz, akkor legalább 2000 kalóriára van szükségünk. Nélkülük a test nem tud semmiből semmit sem csinálni. Az élet túlélése érdekében önmagában keresi őket, és elveszi őket valamilyen szervtől életfontosságú funkcióinak megmentése érdekében "- mondta az e-vestniknek adott interjúban Dr. Donka Baikova.