Ehetsz tésztát és fogyhatsz
Főoldal »Táplálkozás és diéta» Ehetsz tésztát és fogyhatsz?
A legtöbb táplálkozási szakember javasolja a tészta elkerülését, ha fogyni akar. A Nutrition & Diabetes folyóiratban megjelent új tanulmány szerint az ízletes tészta valóban segít a fogyásban.
Olasz tudósok azt állítják, hogy a közhiedelemmel ellentétben a paszta nem teszi teljessé az embereket, sőt segíthet csökkenteni a hasi elhízás kockázatát.
A vizsgálatban közel 23 000 18 éven felüli önkéntes vett részt, akik rendszeresen fogyasztottak tésztát.
Az eredmények azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik a mediterrán étrend részeként gyakran szerepeltek tésztában étlapjukban, alacsonyabb a testtömeg-indexük (BMI), kevesebb a derék és a csípő kerülete, és ennek megfelelően alacsonyabb az elhízás kockázata.