Egyiptomi boglárka GRIBA (Ghribiyet Qsentena); Főzés otthon Annie és Jeff mellett
Körülbelül egy hónappal ezelőtt Theo férjem rövid üzleti úton volt Egyiptomban, Kairóban. Munka közben nem tudta kinyújtani az orrát és belélegezni az egyiptomi levegőt (nemhogy a piramisokat látni). A szállodából sikerült elküldenie egy képet a reggelitálcájáról, amely nem nagyon hasonlított a reggelire, de egy halom édes kulináris kísértés, például baklava, sütemények és más kevésbé ismert és csavart kalóriás bombák. Természetesen megkértem, hogy kérdezze meg, mi ez és hogyan készült. Ehelyett egy angol szakácskönyvvel tért vissza, egyiptomi főzéssel.