Egyiptom étele, amelyet ki kell próbálni
Főoldal/Egyiptomi ételek, amelyeket ki kell próbálni
Finom ételeket találnak Egyiptomban mindenhol. De mit ne hagyj ki?
Nem sokan tudják, hogy az ősi időkre visszanyúló egyedi történelmi emlékek mellett Egyiptom rendkívül ízletes ételeket kínál vendégeinek étel.
És hogy nem lesz így?
A történelem szerint az egyiptomi civilizáció sok más emberrel találkozott - egyesek békével jöttek, mások pedig nem annyira. Egyiptomban teljesen normális, ha világos örökség van a különböző kultúrák és civilizációk összecsapásaiból. Beleértve az ételeket is. Sokak szerint nincs más hely a világon, ahol ennyi különböző nemzetiséget kipróbálhatna a tányérján. És talán valóban az.
Íme néhány legnépszerűbb étel, amelyet kipróbálhat egyiptomi nyaralása alatt.
Kushari
Kusharit Egyiptom egyik nemzeti ételének tartják. Főbb összetevőként tésztát és paradicsomszószt tartalmaz, amelyhez rizst, lencsét, karamellizált hagymát, fokhagymát és csicseriborsót adunk. Maga az étel nem egyiptomi eredetű, hanem a brit hadsereg „hozta” az országba a 19. században. Ezt követően az összetevők egy részét más országok bocsátották rendelkezésre, de már az a gondolat, hogy összekeverjük őket egy ételben, már az egyiptomiak érdeme.
Mulukhiya
Ez az étel Afrika keleti és északi részén növekvő juta- és kohórnövények leveleiből készül. A leveleket fokhagymával és korianderrel vágják, majd csirke, marhahús vagy nyúl húslevesben készítik el. Egyiptomi kenyérrel vagy rizzsel tálaljuk. Különösen készül Egyiptom különböző városaiban, ami kíváncsi.