Egyél túl sok avokádót
Fejezzük be egy pillanatra az avokádó-szerelmi kapcsolatodat.
Nem, ez nem feltétlenül a tanév vége, csak egy kis emlékeztető mindenkinek, nagy mennyiségű avokádó pirítós, guacamole, avokádó saláta, avokádó rántotta, avokádó titok és avokádó turmixok élvezete - és jó érzés emiatt. " kissé vastag. "
Az egész azzal kezdődött, hogy TODAY cikk az élelmiszer-kardiológusokról igyekezett elkerülni és beszélgetni Dr. Andrew Freeman-nal, a coloradói Denveri Nemzeti Zsidó Egészségügyi Szolgálat kardiovaszkuláris prevenciójának és wellnessének igazgatójával és az American College of Cardiovascular Prevention Cardiology tagjával. vezetői tanács.
összefüggő
Étel Csodálatos módszer az avokádó érlelésére percek alatt
Freeman megemlítette, hogy meglepte, hogy a zsíros gyümölcs mekkora részét fogyasztotta el mindenki.
"Olyan érzés, hogy az emberek tízéves korukban esznek avokádót, mint minden nap" - mondta Freeman TODAY. "Azt mondom az embereknek, hogy biztosan élvezzék az avokádót, de ne vigyék túlzásba. Mivel őrültnek tűnik - csak azt érzem, hogy az emberek hihetetlen mennyiséget esznek. „
Ha az avokádóról van szó, akkor túl sok jó dolog is lehet, mondja Madelyn Fernstrom, az NBC News Egészségügyi és Táplálkozási Szerkesztője és Christine Kirkpatrick, a Clevelandi Klinika Wellness Intézetének wellness-táplálkozási szolgáltatásainak menedzsere és a TODAY munkatársa.
Először beszéljünk az avokádó minden csodálatos egészségügyi aspektusáról.
Az egész gyümölcs körülbelül 21 gramm egészséges egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz a szívben - mondta Fernstrom. Ez a fajta zsír, amely a diófélékben és a növényi olajokban is megtalálható, segíthet az LDL vagy a rossz koleszterinszint csökkentésében, és elősegítheti a sejtek növekedését és fenntartását a National Institute of Health szerint. Ebben a zsírban magas az E-vitamin tartalma is, amely szükséges az egészséges látáshoz és az egészséges immunrendszerhez - tette hozzá az ügynökség.
Az egyszeresen telítetlen zsírok mérsékelten fogyasztva pozitív hatással lehetnek egészségére - állítja az American Heart Association.