Egyél, mint Mo Farah
Mit eszik egy négyszeres olimpiai bajnok, hogy a csúcson legyen? A londoni és a Rio de Janeiro-i játékok 5000 és 10 000 méteres aranyérmese a BBC GoodFood Roxanne Fishernek elárulta, milyen étrendet követ, tanácsokat ad a fiatal futóknak, és beszél a hamburgerek iránti szeretetéről. További érdekes anyagok és egészséges receptek találhatók a GoodFood Bulgaria magazinban.
Mi volt a tipikus diéta az olimpiára edzés közben?
Reggeli (7:00)
A napot kávéval és reggelivel kezdtem, mert nagyon szeretem őket, talán még túlságosan is. De így jutok hozzá a nap első részéhez szükséges szénhidráthoz.
Ebéd (12 óra)
Nem szeretek sokat enni, inkább fogadok néhány időnként elosztott kis adagot. De ha ebédeltem, általában tésztát, párolt zöldségeket és grillezett csirkét fogyasztottam.
Vacsora (20:00)
A vacsora olyan, mint az ebéd - tészta, párolt zöldségek és grillezett csirke. Tudom, hogy ez nem hangzik túl izgalmasnak, de ez a megfelelő étel, ha olyan célokat követel, mint az enyém. Az életem érdekes!
Hogyan ünnepelte történelmi győzelmét a verseny után?
Egy év alatt megettem az első hamburgert. Csodálatos volt, önmagában jutalom. De csak egyet engedtem meg, mivel gyorsan visszatértem a szokásos étrendhez. A szezonnak nincs vége, és nem engedhetem meg magamnak, hogy megtörjem a rezsimemet.
Hogyan sikerül változatos étrendet fogyasztania, és megunta, hogy csak a sport nevében étkezzen?
Igen, hihetetlenül elfáradok. Ki ne unatkozna? De ez az ár, amelyet fizet a sikeres sportpályafutásáért. Időről időre meg kell emelnem a vércukorszintet, általában elég nekem egy kis csokoládé, de már annyira hozzászoktam az egész étrendhez, hogy nem hat rám.