Egyél a sárgáját, hé! Táplálékkiegészítők - Táplálkozás
A legfontosabb dolog
A kolin egy foszfolipid (egyfajta zsír, a sejtmembránok szerkezetének egyik kulcsfontosságú alkotóeleme; különösen fontos az agy és az idegsejtek közötti kommunikáció szempontjából), amelynek fogyasztása az elmúlt évtizedekben a modern eredmények eredményeként jelentősen csökkent. alacsony zsírtartalmú és vegetáriánus étrend. Az egyik legjobb diétás kolinforrás a máj és a tojássárgája.
Még mindig van egy megtévesztett lélek, aki naponta néhány sárgájánál többet nem eszik, mert különben a koleszterin és a betegségek milliói áldozatává válik. Azonban egyre több a kalandvágyó tudós, akik időről időre elhatározzák, hogy tesztelik, hogyan hat egy vagy másik anyag, amely része ennek a lehetséges egészségügyi problémának, valójában a testet.
Egy kutatás, az American Journal of Psychiatry című lapban a múlt hónapban megjelent tanulmány megvizsgálja, hogyan lehet bevenni kolin terhes nőktől befolyásolja gyermekeik agyi fejlődését. Ebből a célból 100 hölgyet véletlenszerűen két csoportba osztanak - az egyik napi kiegészítést kap (egyenértékű a 3 nagy petesejtben lévő kolin mennyiségével), a másik pedig placebót, azaz semmit. Az anyák első csoportjának csecsemőinek születése után továbbra is napi 100 mg kolint vesznek be (1 nagy tojásnak felel meg). 1 és 3 hónapos korukban ezeket a gyerekeket tesztelik az úgynevezett "agyi gátlás" szempontjából. A szóban forgó kifejezést az agy azon képességének leírására használják, hogy elválasszon egy ismétlődő ingertől. Képzelje el, hogy miközben cikket akar írni, kollégája, Boyan Sportuvai.bg soha nem hagyja abba a dobolást az asztalán. Először meg akarja baszni, de mivel nem így nevelik, fizikai következmények nélkül hagyja a viselkedését. Aztán észrevétlenül egyre inkább figyelmen kívül hagyod őt, az anyagodra összpontosítva, ami jobb lesz, mint az övé.