Egyedülálló sós pite cukkinivel

pite

Szükséges termékek:

2 kis cukkini/480 g /

3 evőkanál zabkorpa/57 g /

Fűszerek - só, kapor, sós

Darab sárga sajt/90 g /

1 nagy paradicsom/330 g /

Az elkészítés módja:

Gyalulja meg a cukkinit, adjon hozzá sót, hagyja, hogy a víz kifolyjon, a kezével nyomja össze, és egy külön tálba tegye a tojásokat. Ezután a fűszereket és a korpát, öntsük egy 20-22 cm átmérőjű, papírral bélelt serpenyőbe, és süssük a sütőben 15 percig 200 fokon. Távolítsa el az edényt, tegye a tetejére a felszeletelt paradicsomot, és tegye hozzá a sárga sajtot.