Egy orosz táplálkozási szakember szétzúzta a vízivással kapcsolatos mítoszokat
Sokszor hallottunk valamit - minél több vizet, sokkal jobb. Körülbelül 2 liter víz napi volt az ajánlott mennyiség, nyáron pedig még három liter is lesz belőlük.
De vajon így van-e és érvényes-e a létező mítoszarról, hogy mikor, hogyan és mennyit igyon vizet, kommentálta egy táplálkozási szakemberDr. Volkov moszkvai klinikájáról - Marina Khachaturova, megosztva a zdrave.to-t.
Első mítosz
Napi 2 litert kell bevenni
Valójában ez nem teljesen igaz. Hagyományosan úgy gondolják, hogy a fogyasztás mértéke vízből (Mennyiséga megfelelő anyagcsere fenntartásához szükséges) 1 liter víz 30 kg-os súlynál. Ha a súlya 60 kg, akkor kiderül, hogy az ajánlás 2 liter vízre nagyon számít. De ha egy személy súlya meghaladja a normálist (egyik vagy másik irányban), ezek a számítások kellemetlen következményekhez vezethetnek.
Az anorexiás lány kiszárad, a 100 kilogrammot meghaladó kövér ember pedig vízmérgezés következtében hal meg. Ezért van értelme felidézni az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos Akadémiájának 1945-től származó ajánlásait: „1 ml víz minden fogyasztott kilokalóriára vonatkozóan ".
DiétaAz átlagember 2000-2500 kalória. És visszatérünk a híres két literhez. De van egy árnyalat: ez a két liter más folyadékokat is tartalmaz - gyümölcslé, tea, folyékony ételek! Röviden: nincs értelme kiszámolni, hogy hány liter víz naponta kell inni. Ha szomjasnak érzi magát, igyon vizet.
A második mítosz
A diéta alattnemcsak a mennyiséget kell csökkenteniélelmiszer, de vízfogyasztás is. Ellenkező esetben nem fogysz
Valójában a vízEz az elhízás elleni küzdelem egyik fő segítője. Fogyasztása segít kivonni a szervezetből a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebomlási termékeit, ami számos étrend egyik legfontosabb célja. Kétségtelen, diétaez korlátozás. De minden tiltás hátránya, hogy tudjuk, mit szabad megengedni. A legtöbb nő megpróbálja csökkenteni a vízfogyasztását a diéta alattmert attól tartanak, hogy megduzzadnak, és ezért a többlet centiméterek nem tűnnek el. Ez nem teljesen igaz. Általános szabály, hogy a duzzanat kevésbé kapcsolódik a fogyasztáshozés ivóvizet, éppúgy, mint sós vagy fűszeres ételeket fogyasztani, amelyek csapdába ejtik a testnedveket. Ha csökkenti a fűszeres és sós ételek számát az étrendbenNos, az eredmény nem tart sokáig. Természetesen, feltéve, hogy a kiválasztó rendszer megfelelően működik. De a vese- vagy hólyagbetegségben szenvedők esetében a diétákat általában nagyon óvatosan kell alkalmazni. Fogyni csak orvos engedélyével és felügyelete mellett tudnak.
A harmadik mítosz
Étkezés közben nem ihat. Vízhígítja a gyomornedvet, és problémák lesznek az emésztéssel
Ez nem más, mint egy nemrégiben népszerűvé vált elmélet. Nincs komoly kifogása. Épp ellenkezőleg, a vízamit étkezés közben iszunk, meghosszabbítja a rágási folyamatot, lágyítja az ételt és megkönnyíti az emésztőrendszert. Ezen kívül a fogyasztásés a víz segít csökkenteni a mennyiségetételt fogyasztott.