Egy öreg vendéglős elmondta a legfinomabb grillezett savanyú zöldségek elkészítésének titkát -

vendéglős

Amikor grillezettet hallunk, ritkán fordul elő először a grillezett zöldségekkel, általában a lédús steakek jutnak eszünkbe. De a sült zöldségek nagyon finomak lehetnek, ha megfelelően főznek. Ma pedig felfedjük több illatos recept trükkjét: Úgy döntöttem, hogy meglepem a férjemet, és egy új recept szerint készített cukkínit tálaltam neki. Nyalogassa ujjait szórakozásból A túl hosszú téli szezon vége közeledik, és keményen a zöldség- és gyümölcssalátákra fog koncentrálni… 2018. március 27., vsyakajena.com

Padlizsán sajttal és grillezett paradicsommal

50 g kecskesajt

2 szál friss oregánó

A páchoz:

8 ág friss petrezselyem

1 csipet paprika

Lé 1/2 citrom

Az elkészítés módja:

Mossa meg a padlizsánt és vágja szeletekre, majd sózza meg, és tegye fél órára kb.