Egy fiú karácsonyi böjtje Mit együnk, 30. nap

Nagyböjt 30. napja. Karácsony közeledtével szinte semmire sem marad időm. A munkakötelezettségek a lehető legszorosabbak. Szinte minden este látok egy barátomat, utoljára az óévben, és meleg ünnepeket kívánok egymásnak. Tegnap kint ettem, ami várhatóan ma este fog megtörténni, de felkészültem a fiamra:

Rizs póréhagymával, kelbimbóval, édesburgonyával és asatefidával

Édesburgonya, amellett, hogy hasznosak, kissé édes ízt adnak az ételeknek, tökre hasonlítanak, de frissebb aromával.

kelbimbó Jelenleg szezon van, de fagyasztottat is találhat. Csodálatos vasforrás. Immunstimuláló hatású, és növeli a rezisztenciát gyermekeknél és felnőtteknél. Erről a csodálatos zöldségről és annak főzéséről itt olvashat bővebben .

Az érdekes Asafetida fűszernövényről már elmondtam, hogy antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

---