Egészséges tortilla babokkal és zöldségekkel
A babban és a zöldségfélékben található rost kiváló állapotban tartja az emésztőrendszert, és csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét.

6 tortilla kukoricalisztből (átmérő 15 cm)
zsír a serpenyőhöz
1 doboz fekete bab, lecsepegtetve és leöblítve
1 doboz kukoricamag, lecsepegtetve és leöblítve
1 paradicsom, meghámozva és darabokra vágva
2 evőkanál apróra vágott lilahagymát
1 hosszú chorbadji paprika, magoktól megtisztítva és apróra vágva
2 evőkanál apróra vágott koriander
1 evőkanál frissen facsart zöld citromlé