Egészséges táplálkozási tippek MD Magazine

Felajánljuk az American Diabetes Association (ADA) táplálkozási (táplálkozási) terápiájára vonatkozó ajánlásait:

tippek

1. Fogyasszon különféle egészséges ételeket megfelelő mennyiségben (adagméretben)

2. Válasszon olyan étkezési modellt (mediterrán étrend, vegetáriánus étrend, DASH * vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend), amely megfelel kulináris preferenciáinak és ízlésének, életmódjának és táplálkozási igényeinek. Nincs bizonyíték arra, hogy e modellek egyike jobb lenne, mint egy másik. Ezért válassza ki azt, amelyik a legmegfelelőbbnek tűnik ("pontosan" illik), és kövesse kitartóan.

3. Az ADA azt javasolja, hogy a magas rosttartalmú zöldségekből, szemekből, gyümölcsökből és hüvelyesekből (hüvelyesekből) nyerjenek szénhidrátokat. Kerülje szénhidrátforrásként azokat az ételeket, amelyekben sok a telített és transz-zsír, nátrium és cukor.

4. A „jó” (telítetlen) helyett a „rossz” (egészségtelen telített és transz) zsírokat részesítse előnyben. Az egyszeresen telítetlen (olíva, avokádó és diófélék) és az omega-3 többszörösen telítetlen (hal, lenmag és dió) zsírok jók.

Kerülje az állati eredetű telített zsírokat (zsíros vörös hús és egyéb húskészítmények, szalonna, sertészsír), a trópusi eredetű növényi zsírokat (pálmaolaj, kókuszolaj) és a transz-t (hidrogénezett zsírok a kereskedelemben kapható élelmiszerekben - sült snackek és sütemények).