Egészséges táplálkozás - mítoszok és legendák

táplálkozás

Az elmúlt években nagyon érzékenyek voltunk a táplálkozásra, különösen, ha egészséges. Az internetes tér "tele van" információkkal a különféle étrendekről, valamint a káros és ártalmatlan élelmiszerekről. Ma erről a témáról fogunk beszélni, és elvetjük az egészséges táplálkozáshoz kapcsolódó legnagyobb mítoszokat.

1. mítosz Az 18 óra utáni étkezés káros

Nem tudjuk, ki és mikor mondta ezt, de nem tudunk egyetérteni vele. A mai életmód mellett a 19:00 vagy akár 20:00 után történő vacsora a legnormálisabb dolog a világon. Ez azért van, mert az emberek tömeges munkanapja legfeljebb 18 óra lehet, ami lehetetlenné teszi a vacsoránkat ebben az időben! Igen, igaz, hogy az ételeket lassabban dolgozzák fel este, de ez jó ok arra, hogy kevesebb nehéz ételt fogyasszunk.!

2. mítosz A zsírok károsak

Minden nagy mennyiségben káros, ugyanez vonatkozik az általunk fogyasztott zsírokra is. Normál mennyiségben azonban még hasznosak is, mivel segítik az ételt a normális emésztésben, lebontják az A- és az E-vitamint, és pozitív hatással vannak a bőrre és a májra. Jó korlátozni az olyan élelmiszerekből származó zsírokat, mint a kolbász, keksz és sütemény.

3. mítosz Az étkezések közötti snackek károsak

Ki ne evett volna valami aprót 3-4 óra között munka közben? Ez teljesen normális minden működő organizmus esetében, mert az ember még ülve is energiát fordít. Ezért nem értünk egyet azzal, hogy ha délután gyümölcsöt és egy marék diót eszünk, az ártana nekünk.