Egészséges táplálkozás - fontos tények Öröm otthon
Az egészséges táplálkozás már bizonyítottan a jó egészség és a teljes élet alapja. VAGYUNK, amit valójában eszünk, és a helyes étkezési szokások már kisgyermekkorban kialakulnak. Sajnos valamilyen oknál fogva sok ember elmulasztotta ezt az időszakot, hogy jó és egészséges étkezési szokásokat alakítson ki. Ez okozza a korunkra jellemző sok krónikus betegséget és túlsúlyt. Azonban soha nem késő oktatni magunkat az egészséges táplálkozásról és elkezdeni. Az étrend megváltoztatása sok esetben súlyos betegségeket gyógyít meg, amelyekre a modern gyógyszerek tehetetlenek.
Ahhoz, hogy motiváltak legyünk az egészséges táplálkozásra, jó néhány tudományos tény ismerete:
1. Közvetlen összefüggés van egy adott telítettsége között gyümölcs vagy zöldség és tápértéke.
2. A zab és hüvelyesek korlátozzák a vércukorszint emelkedését, mert lassan felszabaduló szénhidrátok forrásai.
3. Ajánlott Az egészséges táplálkozás van gyümölcsök és zöldségek naponta ötször kell fogyasztani, típusuktól függetlenül - frissen, szárítva, konzerven vagy gyümölcslé formájában.
4. Egy kis tál sült bab ugyanolyan egészséges, mint enni gyümölcs vagy zöldség.
5. Kalciumtartalom fölözött és félzsíros tejben megegyezik a teljes tejéval.
6. Étel Az alacsony vagy alacsony zsírtartalmú kalóriák nem feltétlenül alacsonyak, mivel általában magas a cukor- és keményítőtartalom.
7. A tudósok megállapították, hogy a reggelit fogyasztók rostokban gazdagok étel, kevésbé fáradtak és stresszesek, mint azok, akik alacsony rosttartalmú reggelit fogyasztanak étel kukoricapehely típusú.
8. Bizonyított, hogy a napi elfogyasztott kalóriák vannak a legnagyobb hatással az ember súlyára. Ez tévessé teszi azt az állítást, miszerint hízunk, amikor késő este eszünk.
9. Fagyasztott zöldségek ugyanolyan tápláló lehet, mint a friss, különösen, ha a frisset több napig szobahőmérsékleten tárolják.