Egészséges táplálkozás az irodában - küldetés lehetséges

Egy évvel ezelőtt egy amerikai tudóscsoport feltette a kérdést: "Mi az a napi étrend, amely miatt a legjobban hízol?". Mindenki azt gondolta, hogy a vércukorszint-tesztek és az inzulinválasz után ez vacsora lesz. A legtöbb ember azonban megosztotta, hogy este ettek a legtöbbet. A tudósok nagyon meglepődve tapasztalták ezt az ebéd leginkább a jó vonalra és az egészségre ártalmas. Részletes elemzés után azt tapasztalták, hogy az emberek többsége feldolgozott szénhidrátokra támaszkodott ebédjére: szendvicseket, salátákat, sőt chipset választott, csak éhségének kielégítésére. Ha korábban nem figyelt az ételekre az irodában, akkor ideje felidéznie néhány tényt az ebédről:

1. Ha naponta háromszor étkezik, az ebéd a napi kalória 35–40% -a. Ez azt jelenti, hogy ha nem megfelelően tervezi meg az irodai ebédet, akkor a hét kalóriáinak nagy részét nem megfelelő forrásokból kockáztatja. Nem csoda, hogy több éve küzdesz az elmúlt 4 kilóval!

2. Az ebéd meghatározza az energiaszintet, a termelékenységet és a koncentrációt a nap második felére. Sokan dolgozunk este 8 óráig, ami azt jelenti, hogy a reggeli csak a munkanap 1/3-át táplálja, míg az ebéd jóval nagyobb. Az, hogy hogyan érzi magát a munkahelyén, az ebédtől függ. Ha csúcsformában akarsz lenni, fordítsd rá a figyelmet, amit megérdemel.

3. Jó táplálkozás hiányában délután gyakran gyengeséget, ingerlékenységet vagy spontán édességvágyat tapasztalhat: néhány cukorka és egy csésze kávé "felemel" talpra és vesz még néhány órányi munkát, de az egészség és a jó forma rovására. Figyelje meg, mennyire stabil az energiája, ha értelmes ebédet fogyaszt.

---