Egészséges táplálkozás a szivárvány színei szerint - Kíváncsi
Etetés a szivárvány színei szerint vagy a különböző színű gyümölcsök és zöldségek fogyasztása javítja az egészségét, és az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint csökkenti a rák, a szívbetegségek, a cukorbetegség, a magas vérnyomás és más olyan betegségek kockázatát, amelyek jellemzőek az életünkre.
Kiderült, hogy a szivárvány hét színe, amellett, hogy szépek, egészségesek is, ha az ételről van szó. Íme néhány érdekes információ a színek és az ételek erejéről:
A vörös szín likopinban és antioxidánsokban gazdag ételeket jelent. A vörös gyümölcs és zöldség a rákos sejtek legnagyobb ellensége. Ilyen ételek: eper, paradicsom, alma, cseresznye, vörös szőlő, málna, görögdinnye, pirospaprika, cékla és mások.
A narancssárga szín béta-karotinban és A-vitaminban gazdag ételeket jelent, amelyek elengedhetetlenek a jó látáshoz. Ilyen ételek a sárgarépa, a narancspaprika, a sütőtök, az édesburgonya és mások.