Egészséges táplálkozás a munkahelyen - Dr. Rositsa Popova tanácsai - bTV rádió

Változatos reggelit ajánlott összetett szénhidrátokkal - teljes kiőrlésű gabonákkal és gyümölcsökkel. "Zabpehely, chia, gyümölcs - ezek alacsony szénhidrátforrást jelentenek alacsony glikémiás index mellett, és sok energiát adnak nekünk hosszabb ideig." - Ismerteti az étlapunkra választott jó választást Dr. Popova. Ebédnél jó húst, halat és tejtermékeket fogyasztani, amelyeket szénhidrátokkal, például burgonyával és rizzsel kombinálhatunk, salátával kiegészítve. A vacsorának legalább két órával az alvásra való felkészülés előtt kell lennie, lehetőleg 18 és 20 óra között. Ebben ismét az esszenciális aminosavakra koncentrálhatunk, de nem szabad túlterhelni a testet sült ételekkel. Popova azt ajánlja: " Jó, ha vacsorára készítünk egy ételt, amelyet párolt vagy párolt. "

táplálkozás

A zöldségek bármely étkezésnél jelen lehetnek. Alacsony energiájúak és több rostot tartalmaznak. Egy szelet uborka, sárgarépa vagy zellerszár különösen alkalmas az étkezés közötti éhség kielégítésére. Jó, ha a zöld leveleket - salátát, spenótot, dokkot - legalább 30 perccel korábban vízbe áztatjuk, hogy a nitrátok feloldódjanak. Még jó, ha egyszer vagy kétszer cseréljük a vizet. Délután hormonális szinten étvágygerjesztő az édesség. "Jó, hogy gyümölcsökkel kielégíthetem. Az édes jótékony hatással van a hangulatra, amelyre különösen szükségünk van az önálló elszigeteltség időszakában. De ha cukrot fogyasztunk, akkor több fizikai tevékenységet kell végezni - körülbelül 35 - 40 percet, hogy ne hízzunk. Napi 25-30 gramm csokoládét bizonyos esetekben még ajánlunk is, de a sportoláshoz hasonló feltételek mellett. "- teszi hozzá a szakember.