Egészséges táplálkozás - a legjobb diéta nő ma
Mi határozza meg az egészséges táplálkozást?
A válasz erre a kérdésre mindenki számára eltérő, de az egészséges táplálkozás leggyakoribb kerete a különböző csoportokból származó élelmiszerek fogyasztása, amely jó érzéssel tölt el minket, több energiát, jobb hangulatot és egészségünk megőrzését vagy javítását szolgálja.
Az egészséges táplálkozás természetesen nem szigorú étrendi korlátozás, amely rövid idő alatt gyors eredményeket ígér (például a 90 napos étrend), vagy teljesen megfosztja magát a kedvelt ételektől.
A jó étrend elősegíti a jó és optimális egészséget. Több élelmiszercsoportot kell tartalmaznia, mert egyetlen csoport nem képes mindent biztosítani (fehérjét, szénhidrátot, zsírt, rostot, vitamint és ásványi anyagokat), amire az emberi testnek szüksége van.
Az egészséges táplálkozást a fizikai aktivitással kombinálva tartják a legbiztonságosabb és legmegbízhatóbb módnak a betegségek kockázatának hosszú távú csökkentésére és az optimális súly elérésére vagy fenntartására.
Az egészséges táplálkozásról szóló útmutató segítségével eltávolíthatja a zavaros tippeket, hogy finom, változatos és egészséges étrendet készítsen, amely jót tesz a testének és az elmének egyaránt.
Hogyan táplálkozzunk egészségesen?
A legtöbb ember számára, akinek nincs ételallergiája, ez a következő ételek hangsúlyozásával történhet:
- Tiszta hús (bőr nélkül/vágott zsírral) - főleg fehérjeforrások;
- Halak (például lazac, pisztráng, hering) - főleg fehérjeforrások, telítetlen és omega 3 zsírok;
- Különféle zöldségek - rostforrások, vitaminok és ásványi anyagok;
- Teljes kiőrlésű gabonafélék (például zabpehely, barna rizs és vadrizs, quinoa) - főleg összetett szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai;
- Nyers diófélék és magvak (mandula, mogyoró, földimogyoró és len, napraforgó, hajdina) - elsősorban zsírok, vitaminok és ásványi anyagok forrásai;
- Növényi fehérje (például bab és lencse) - elsősorban összetett szénhidrátok, rostok és fehérjék forrásai;
- Korlátozott mennyiségű gyümölcs (miért van szükség a gyümölcsök korlátozására?) - elsősorban rost-, vitamin- és ásványi anyagok forrásai;
- Korlátozott mennyiségű tejtermék. - vitaminok, ásványi anyagok és kiegyensúlyozott mennyiségű fehérje, szénhidrát és zsír forrása.
Ha egy ételt nem módosítanak mesterségesen, akkor nem tartalmaz csak fehérjét, csak szénhidrátokat vagy csak zsírt. Úgy gondolják, hogy ez az egyik oka annak, hogy ezek az ételek olyan jól működnek a testünkön. A feldolgozatlan ételek számos előnyének egyike, hogy a különböző típusú makro- és mikroelemek (vitaminok és ásványi anyagok) szállítása lelassítja a vércukorszint emelkedését (általában a magasan feldolgozott élelmiszereknél tapasztalható). A vércukorszint rendszeres emelkedése viszont a zsírraktározáshoz és a súlygyarapodáshoz, az evés utáni energia és hangnem gyors csökkenéséhez, olyan betegségek kockázatához kapcsolódik, mint a cukorbetegség stb.
Mit kell inni?
A vízfogyasztás szintén fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. Valójában a cukros italok és más fokozók túlzott fogyasztása sok étrendet vagy étrendet tönkretett.
Ha ízet kell adnia a vizének, adjon hozzá egy szelet citromot, lime-ot, uborkát vagy természetes teát. A kávé akkor is megfelelő lehetőség lehet, ha nem vagy túl érzékeny rá, és nem zavarja a mindennapi tevékenységeket vagy az alvást.
Ha eszünk, az is számít (némileg).
Tippek mindenhol olvashatók arról, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés, és hogy az utolsó étkezésnek könnyűnek kell lennie.
A legújabb tanulmányok azonban azt bizonyítják, hogy nem mindegy, hogy reggel, délben vagy este eszünk-e. Nem számít, hogy melyik napszakban eszel. A lényeg az, hogy milyen mennyiségeket vesznek fel, és az a fizikai aktivitás, amelyet egész nap végez. Meg fogják határozni, hogy gyarapodik-e, lefogy vagy fenntartja-e a súlyát.
A TÉMÁBAN
Természetesen az egyenletes és gyakori étkezésnek vannak egészségügyi előnyei.
Az, hogy mennyi ételt fogunk fogyasztani és hogyan osztjuk el, leginkább a fizikai aktivitástól függ, és ha nincs fizikai aktivitás, akkor az egyenletes elosztása a legjobb megoldás.
A rendszeres ételfogyasztás a legjobb módszer az energiaszint optimalizálására, feltéve, hogy a napi összes kalóriaszám megfelel a kitűzött céloknak. Ez olyan környezetet teremt, ahol nincsenek rendkívüli emelkedések és esések a vércukorszintben, ami viszont közvetlen kapcsolatban áll az energiával.
Ennek megfelelően a nagy fizikai aktivitás során logikus a kalórikusabb ételeket fogyasztani.
A gyakoribb étkezéssel járó egészségügyi előnyök: optimális energiaszint, hatékony vércukorszint-szabályozás, a tápanyagok és különösen a fehérjék jobb felszívódása, az éhség jobb kontrollja.
Étkezés lefekvés előtt
Néhány évvel ezelőttig azt gondolták, hogy 18 vagy 20 óra elteltével ártalmas az étel fogyasztása, vagy hogy lefekvés előtt ez a fogyasztás azonnal befolyásolja a súlyunkat.
Komoly kutatások, valamint a fitneszkedvelők a személyes blogokban és a YouTube-on számos kísérletet végeztek azzal, hogy szénhidrátjaik nagy részét elfogyasztották közvetlenül lefekvés előtt, és még mindig elérték a zsírfelesleget.
A lefekvés előtti étkezés néhány előnye:
- Szabályozza a vércukorszintet a nap folyamán, de leginkább reggel;
- A minőségi és egészséges ételek rendszeres fogyasztása lefekvés előtt segít elkerülni az előre nem látható étkezéseket éjszaka és kora reggel;
- Javíthatja az alvás minőségét, mert nem próbál meg éhesen elaludni, és ébren sem ébred éjszaka.
- A minőségi ételek lefekvés előtt való fogyasztása valójában sokkal egészségesebb, mint az ébredés, hogy felkelés után egészségtelen reggelit fogyasszanak, vagy egészségtelen reggelit.