Egészséges táplálkozás 5. tipp: Egyél egészségesebb szénhidrátokat és teljes kiőrlésű gabonákat

Válasszon egészséges szénhidrátokat és rostforrásokat, különösen teljes kiőrlésű gabonákban, a tartós energia érdekében. Amellett, hogy finom és kielégítő, a teljes kiőrlésű gabonák gazdag fitokémiai anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megelőzni a szívkoszorúér betegségeket, bizonyos rákos megbetegedéseket és a cukorbetegséget. A tanulmányok azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik több teljes kiőrlésű gabonát fogyasztanak, szívük egészséges.

Az egészséges szénhidrátok és az egészségtelen szénhidrátok gyors meghatározása.

Egészséges szénhidrátok (néha jó szénhidrátként ismert) teljes kiőrlésű gabonafélék, bab, gyümölcs és zöldség. Az egészséges szénhidrátok lassan felszívódnak, segítenek abban, hogy hosszabb ideig jól érezzék magukat, és stabilan tartsák a vércukor- és inzulinszintet.

Egészségtelen szénhidrátok (vagy rossz szénhidrátok) olyan élelmiszerek, mint a fehér liszt, a finomított cukor, a fehér rizs, amely nélkülözte az összes korpát, rostot és tápanyagot. Az egészségtelen szénhidrátok gyorsan emészthetők, és a vércukorszint és az energiaszint hirtelen változásához vezetnek.

---