Egészséges receptek desszertekhez - Étel - Receptek - 2021

étel

Tutty Gyümölcsös házi fagylaltgép (2021. január).

  • Folytatás
  • Sütemény a könnyű gyümölcsök eldobására
  • Gyors citromos krém friss gyümölccsel
  • Folytatás
  • Bogyós pite
  • Folytatás
  • Ropogós almás pite
  • Folytatás

Próbálja ki ezeket a kozmetikai recepteket az ártalmatlan gyümölcsökért.

Írta: Elaine Magee, MPH, RD

Mi nem tetszik a desszert gyümölcsében? Van "valami édes", és ugyanakkor vitaminokkal és fitokemikáliákkal teli gyümölcsöket kap, amelyek támogatják az egészséget. De milyen gyakran ülünk egy pohár gyümölcs mellett desszertként?

Gondoljon a kedvenc gyümölcsdesszertjeinkre, például epertortára, gyümölcsforgácsra és macskakalácsra, gyümölcstortára és süteményre, fejjel lefelé - ezek bármi más, csak alacsony a kalóriatartalma. Igen, szeretjük a gyümölcsünket, de szeretjük mártani csokoládéba, fagylalttal vagy tejszínnel díszítve, vagy kéreggel vagy süteményekkel rétegezve.

A jó hír az, hogy van néhány egyszerű módszer, amellyel kedvenc desszert receptjeit egészségesebbé teheti. Tekintse meg az alábbi összetevők kulcsait:

Ezen átalakítási tippek bemutatásához íme négy recept az egészséges (vagy legalábbis egészséges) gyümölcsdesszertekhez.

Folytatás

Sütemény a könnyű gyümölcsök eldobására

A recept felének elkészítéséhez használjon 9 x 9 hüvelykes, négyzet alakú sütőtálcát, 1 1/2 csésze plusz 2 evőkanál torta keveréket és a többi hozzávalóhoz szükséges mennyiség felét. A sütési idő majdnem azonos lesz.

Hozzávalók:

3 1/2 csésze friss áfonya (vagy használjon részben felolvasztott fagyasztottat)

3 1/2 csésze friss szeder (vagy részben felengedett)

1 teáskanál fahéj

1/4 csésze porcukor

1 (18,25 uncia) sárga keverék sárga cupcakes-ból

6 evőkanál zsírmentes tejföl

1/2 csésze fél és fél felesleges

1 teáskanál olaj kivonat (opcionális)

Repce főző spray

Fogadás:

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Fedje le egy 9 x 13 hüvelykes tepsi belsejét repce spray-vel.
  2. Kombinálja az áfonyát, a szedret, a fahéjat és a porcukrot egy nagy tálban. Készítsen egyenletes kanalat az előkészített tepsibe. Az elegyet egyenletesen lefedjük a száraz keverékkel.
  3. Keverje össze a zsírmentes tejfölt, a fele tejzsír felét és a vajkivonatot (ha szükséges) egy közepes tálban habverővel vagy pulzussal simára keverje az élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben. A keveréket egyenletesen keverje a torta tetejére, keverje bele az előkészített serpenyőt (ne keverje). Vigye fel a legfelső réteget repce spray-vel.
  4. 30-40 percig sütjük, vagy amíg aranybarna nem lesz a tetején. Tálaljuk melegen vagy hidegen. Ha a serpenyő rövid végét 3 oszlopra, a serpenyő hosszú végét pedig 6 oszlopra vágja, 18 adagot készít.

Hozam: 18 adagot készít

A súlycsökkentő klinika tagjai: Újság 1 közepes desszertként VAGY 1 adag friss gyümölcs + 1/2 csésze édesített meleg vagy hideg gabona

Táplálkozási tények: Adagonként: 169 kalória, 2 g fehérje, 33 g szénhidrát, 3,7 g zsír, 0,6 g telített zsír, 1 mg koleszterin, 2,5 g rost, 208 mg nátrium. Kalória zsírból: 20%.

Gyors citromos krém friss gyümölccsel

Hozzávalók:

1 doboz (4 adag) instant citromos puding cukor nélkül

1 1/2 csésze hideg 1% alacsony zsírtartalmú tej (vagy sovány tej)

1 csésze vanília joghurt (amelyiket jobban kedveli, könnyű vagy alacsony zsírtartalmú)

1-1 1/2 csésze friss gyümölcs, szeletelve (vagy egész szeder, málna vagy áfonya)