Egészséges menü 5 sovány ételből Szenteste
A karácsonyi ünnepek az az idõszak, amikor a legjobban az alakunk és az õ gondozásunk miatt aggódunk. Úgy gondoljuk - most az ünnepek előtti összes diéta elveszíti értelmét, megtöltjük az asztalunkat tésztával, amelyet valahogy az ünnepi légkörben nem tudunk elkerülni. Ezért kínálunk Önnek menü 5 sovány ételből áll karácsony estéjére, amelyek nem vezetnek a tökéletes figura elkészítéséhez szükséges terv teljes kudarcához, de mégis tiszteletben tartja a hagyományokat.
5 sovány étel étlapja: 1. Rituális kenyér
Ez az emberi sors és az élet szimbóluma, és fontos része a karácsonyi asztalnak.
Szükséges termékek:
0,500 kg teljes kiőrlésű liszt
20 g élesztő
csipet só
250 ml. langyos vizet
Az elkészítés módja:
A kenyeret összegyúrják. Hagyjuk 30 percig kelni, majd kb. 200 fokon kb 30 percig sütjük. Fontos tudni, hogy az erjedés valamivel tovább tarthat, mint az élesztővel vagy más típusú kovászokkal végzett erjesztés. A kenyeret különféle módon rendezheti el - rózsákban vagy nap alakjában, de ne felejtse el elrejteni a szerencsés érmét!
5 sovány étel étlapja: 2. Bob
A babot apróra vágott hagymával és sárgarépával együtt felforraljuk. Végül adjunk hozzá mentát, sót, sós, szárított borsot és olajat, adhatunk hozzá más fűszereket is kedvünkre.