Egészséges étrend Növényi és állati táplálék - ami hasznosabb
Növényi és állati élelmiszerek - ami hasznosabb?
A kutatók értékelték a növényi ételeket, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket, diót, burgonyát, finomított szemeket és teljes kiőrlésű gabonákat, cukros cukros italokat és állati eredetű ételeket, például nyers és feldolgozott vörös húst, csirkét, tejterméket, tojást és halat. Egészségügyi szempontból a kutatók öt eredményt vizsgáltak - általános halálozás, szívbetegségek, stroke, II. Típusú cukorbetegség és vastagbélrák. A környezeti elemzésben szerepet játszanak az üvegházhatást okozó gázok kibocsátása, a földhasználat, a vízhasználat, a vízszennyezés (eutrofizáció) és a savanyítás.
Egészségügyi előnyök - környezeti előnyök
A fenntartható étrend kiválasztásának fontossága