Egészséges étkezés köretek zöldségekkel nemcsak vegetáriánusok számára - Bonduelle
Az egészséges táplálkozás
Gyakran választjuk a sült krumpli, a burgonyapüré, a tészta vagy a rizs tálalását, megfeledkezve arról, hogy a zöldségek nemcsak hasznosak és ízletesek, hanem sokkal gyorsabban és könnyebben elkészíthetők, mint gondolnánk.
Miért ne gazdagíthatná étlapjának színét és ízét zöldségekkel?
A zöldségfélék párolhatók, grillezhetők vagy süthetők. Íme néhány tipp, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük:
Párolt zöldségek:
- Gőzfőzés az étel elkészítésének legegyszerűbb és legegészségesebb módja, nemcsak a zöldségek.
- Emberek gyakran elkövetik azt a hibát, hogy túlfőzik őket, amikor azután olajokhoz vagy szószokhoz adják a fűszereket, de párolt állapotban a zöldségek megőrzik tápanyagukat, ha főzik és félig nyersen adják hozzá hozzáadott só nélkül.
- Sült zöldségek: Szinte az összes vegetáriánus termék megsült, csak arra kell figyelni, hogy ne égesse el őket. Néhány percbe telik egy finom köret elkészítése.
- Grillezett zöldségek: paprika, padlizsán, gomba, hagyma, paradicsom, cukkini - mind finom, és sokáig nem kell grillezni.
Függetlenül a választott elkészítési módtól - párolva, pörkölve vagy grillezve, a zöldségekből mindenképpen remek köret és a családi menü szerves része lehet.!
Hírek a zöldségek világából - A strandról - gyönyörű arcbőr egész évben.