Egészséges ételek, amelyek csökkentik a vércukorszintet - kíváncsi
A táplálkozás alapvető szerepet játszik a vércukorszint és a 2-es típusú cukorbetegség szabályozásában, amelyek kezeletlenül súlyos szövődményekhez vezethetnek. Számos tanulmány kimutatta, hogy bizonyos ételek jótékony hatással vannak a vércukorszint-szabályozásra.
A brit táplálkozási és orvosi tanácsadó, Dr. Sarah Brewer a Daily Express által idézve kiemeli a vércukorszint csökkentésére szolgáló hasznos ételeket:
Mandula
A mandula pozitívan befolyásolja a vércukorszintet, telítődik és fogyás nélkül fogyasztható, alacsony glikémiás indexű, fehérjében, rostban, "jó" zsírokban és antioxidánsokban gazdag.

Almák
Az alma a flavonoidok egyik leggazdagabb táplálékforrása, amely megakadályozhatja a hasnyálmirigy béta-sejtjeinek progresszív diszfunkcióját az oxidatív stressz következtében. Azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak almát, kisebb eséllyel alakulnak ki 2-es típusú cukorbetegségben, mint azok, akik az egészséges gyümölcsöt nem tartalmazzák étrendjükben.
Fekete csokoládé
Az étcsokoládé segít csökkenteni az inzulinrezisztenciát, amelyben a test sejtjei nem reagálnak megfelelően az inzulin hormonra, amely tényező végül 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet.