Egészséges áfonyás muffinok a finom kísértések ismerőinek

Ma az Afia konyhája igazi kísértést kínál az érzékek számára.

kísértések

A muffinok a fiatalok és az idősek kedvencei, de gyakran tartózkodunk a tészta, a cukor, a kalóriák stb. Ártalmaitól.

Nos, ezúttal nem, mert a muffinjaink cukor és búzaliszt nélkül készülnek, viszont rettenetesen ízletesek, és diéta közben is élvezhetik őket.

Ehhez szüksége lesz:

2 tojás
1 teáskanál joghurt (ebben az esetben Activia-t használtuk)
½ h.h édesem
1/3 teáskanál olívaolaj
1 folyékony vanília
1 teáskanál finom zabpehely
1 teáskanál zabkorpa
1 teáskanál sütőpor
½ h.lód a kenyérhez
1/3 ek só
1/3 tk fahéj (opcionális)
1 teáskanál áfonya