Egészség és szépség Diéta műtét után
TEJ ÉS TEJTERMÉKEK
Engedélyezett: friss fölözött tej, lehetőleg tehéntej, frissen készített túró, diétás túró, jól sózott tehénsajt, frissen erjesztett friss joghurt, friss túró, kefir, tarátor fokhagyma nélkül.
KORLÁTOZOTT: friss sárga sajt "Vitosha", teljes tej.
TILOS: zsíros és fűszeres sajtok, balkáni sajt, füstölt és olvasztott sajtok, krémsajt, juh fehér sült sajt, juh- és bivalyboghurt.
HÚS ÉS HÚSTERMÉKEK
Engedélyezett: házinyúl, marhahús, finom marhahús, bárány - főtt vagy sült vagy grillezett, brojlercsirke, sovány fiatal csirke.
KORLÁTOZOTT: fiatal sovány sertéshús, főleg grillezett, marhamáj, sovány sonka, filé, grillezett húsgombóc.
TILOS: állati belsőségek, csülök, minden konzerv hús és kolbász, zsíros hús, sült és sült ételek és ételek, pacsuli, füstölt mell, szalonna, húslevesek, vad.
HAL- ÉS HALtermékek
Engedélyezett: sovány folyami hal (márna, juhar, fiatal ponty, csótány, sivár, fehér hal, pisztráng, csuka, vörösúszó - főleg főzve vagy grillezve).
KORLÁTOZOTT: sovány tengeri és óceáni halak.
TILOS: zsíros folyami, tengeri és óceáni halak - harcsa, tőkehal, angolna, bonito, kaviár, cirrózis, nem tengeri tengeri és óceáni termékek - halpaszták, pácolt, füstölt és sózott halak.
Tojás és tojástermékek
Engedélyezett: tojásfehérje, hógolyók
KORLÁTOZOTT: egész csirke tojás - legfeljebb 2-3 darab hetente - legfeljebb? tojás naponta.
TILOS: tojássárgája, majonéz, liba és kacsa tojás.
ENGEDÉLYEK: növényi salátaolajok - napraforgó, olíva