Edzőink Freshness Kaufland
Victoria, Velina, Plamen és Dimitar évek óta a Bulgáriai Kaufland csapatának tagjai, és ma az egyik legfontosabb szakember, akik garantálják a termékek minőségét a kiskereskedelmi láncban. Ők az ún "Frissesség" edzők, akik képesítéssel rendelkeznek az egyes hipermarketek csapatainak képzésére, hogyan kell megfelelően gondoskodni a termékek frissességéről a recepciótól a vásárlásig.
Alapvetően tisztában vannak a Kaufland által előírt magas minőségi kritériumokkal, és tudják, hogyan kell ezeket hatékonyan alkalmazni az ügyfél érdekében, mert mielőtt ezt a pozíciót felvennék, ők maguk dolgoztak minden kulcsfontosságú munkakörben - a rendes alkalmazotttól kezdve az osztályvezetőn át az alelnökig vezetője a társaság különböző fiókjainak az országban.
"Soha nem kötünk kompromisszumot a minőség terén, mert az a maximum vezérli, hogy csak azt kínáljuk ügyfeleinknek, amit személyesen kipróbáltunk és ajánlottunk. Az ajánláshoz jól kell ismernünk a minőségi termékek jellemzőit - például az elkészítés módját. megfelelőnek minősül, ha a raktárban kapjuk, hány fokozaton keresztül sütjük a tésztát pékségünkben, hogy egész nap frissek legyenek, hogy milyen vékonyra vágjuk a szárított kolbászt, és milyen hőmérsékleten tároljuk friss vitrinünkben. ennek teljesülnie kell, és ezért a képzés olyan kulcsfontosságú eszköz "- mondja Dimitar
Régiónkénti bontásban mind a négy eddig összesen 60 csapatot képzett - egyet-egyet az ország minden Kaufland-telephelyén, amelynek szerepe kulcsfontosságú a hipermarket friss termékeiben - a bevételtől kezdve a megfelelő élelmiszer-tároláson és biztonságon át a rendszeres karbantartásig. frissességük eladó eladásuk után.