Edények tejtermékekkel és tojással - receptek

FŰSZERES, HÁZI KÉPES AROMATIKUS TEHÉVaj

tejtermékekkel

Ezeket a termékeket jól összekeverjük és porcelán tároló edénybe helyezzük, ha lehetséges, fedéllel.

Fűszerekkel megszórva

A leszűrt tejet ízlés szerint sózzuk, a fűszereket shirpoka tányéron vagy papírlapon összekeverjük.

Sült töltött paprika sajttal

A paprikát megtisztítjuk és hosszában vágjuk - a szárától a tetejéig. Egy teáskanál segítségével kaparja le a paprika magrészét - csak az alsó részét, ahol sok a mag - körülbelül 1 cm. ennek a fogantyújához a fehér rész megmarad.

SÁRGA A SÜTŐBEN

A tojásokat a liszttel sima krémré verjük, hozzáadjuk a tejet, a sót és a borsot. Végül adjuk hozzá a sárga sajtot.

Cukkini tekercs és krémsajt sütés nélkül

Vágja a cukkinit vékony csíkokra reszelő segítségével. Készíthető burgonyahámozóval is. Blansítsuk a csíkokat forró vízben 30 másodpercig, hogy rugalmasak legyenek.