Ebéd dobozban
14:50, 2016.09.06. 131
Fotó: Guliver/Getty Images
Sokat mondtak és írtak az ételről, az étkezés öröméről és a minőségi ételek fontosságáról. Finom enni könnyű. Az ízletes, ugyanakkor kiegyensúlyozott és teljes elfogyasztás azonban nem könnyű feladat.
A kiegyensúlyozott étrend feladata a munka és az iskolai nap alatt még nehezebben megoldható. Az ételek, amelyekhez napközben hozzájutunk, amikor mozgásban vagyunk, amikor az irodában kell ebédelnünk, vagy éppen úton vagyunk, ritkán felel meg az egészséges táplálkozás követelményeinek.
Ez még inkább igaz az otthonon kívüli gyermekek etetésére. Az ebédet gyakran gofri vagy szendvics helyettesítik az iskola előtti beszélgetésből, amely nem képes biztosítani a szükséges tápanyagmennyiséget. A legjobb megoldás a házilag elkészített ételek.
A supichka.com csapata remek ötleteket ad nekünk egy ebédmenühöz, amelyet otthon készíthetünk el, és elvihetünk az irodába vagy az iskolába. Nézd őket:
Bulgur paradicsommal - Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben melegítsen fel egy csésze kávéolajat, és öntsön hozzá apróra vágott hagymát. Addig keverjük, amíg a hagyma megpuhul, majd adjuk hozzá a bulgurt és keverjük újra. Ha előáztatott bulgurja van, adjon hozzá egy teáscsésze vizet, ha nem kell hozzá 2 teáscsésze, de jó ellenőrizni a csomag elkészítésének utasításait, mivel a piacon különböző márkák vannak, amelyek eltérő felkészülési idők. Adj hozzá egy teáskanál sót, és hagyd, hogy a bulgur alacsony lángon forrjon. 15 perc múlva, amikor a bulgur már majdnem megfőtt, hozzáadjuk az apróra vágott/darált mentát és az apróra vágott paradicsomot. Keverje újra és főzze, amíg a bulgur teljesen meg nem fő, és a víz fel nem forr.