Ebben a szezonban - zöld saláták a gyomorban - Egészséges - Étel

A friss zöld saláták évszakában minden este egy tál apróra vágott salátával, retekkel, kevés uborkával és friss hagymával kerül az asztalra.

Ezt azonban alig tudja a saláta története Egyiptomba nyúlik vissza, ahol kedvenc zöldség volt, sőt a fáraók síremlékeinek falain is ábrázolták. A rómaiak salátát termesztettek, Domitianus császár pedig megalkotta azt a hagyományt, hogy előételként fogyasztja. különböző mártásokkal.

XIV. Lajos nevéhez fűződik a saláta saláták hagyományos ételként való elkészítése Európában, mivel nagyon szerette a zöldségeket, a versailles-i kerteket pedig bőkezűen salátával ültették be.

Különböző típusú saláta létezik - jéghegy, Lolo Rosso, tölgyfalevél, belga és göndör cikória és még sokan mások.
Mindegyik finom és számos hasznos anyagot tartalmaz. A legfontosabb az, hogy a saláta levelei nagyon jól meg legyenek mosva.

Átlag 100 g saláta pontosan ezt tartalmazza:
Kémiai összetétel:
Fehérje: 0,6 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrátok: 2,3 g
Cellulóz: 0,7 g
Víz: 94,2 ml
Kalória: 18.0

Vitaminok mg% -ban:
C - 18
B1 - 0,06
B2 - 0,09
PP - 0,37
E - 0,17
Karotin - 1,60

Nemcsak salátával készíthet finom, friss és egészséges salátát. CA Panac és a csalán jó alternatíva.

---