Easy Food Restaurant, Ruse - hivatalos honlap itt
Értékelés
Könnyű étel az első természetes ételeket kínáló étterem Ruse-ban. Konyhájukban a hústermelők legtermészetesebb és legfrissebb alapanyagait használják.

Teljes kiőrlésű liszteket használnak, főleg einkornt, búzát, rozsot és zabot, a fehér rizst barna, fehér cukrot barnával, stevia, melasz vagy poliolokkal (alacsony glikémiás indexű és kevés kalóriát tartalmazó fermentált cukor) cseréljük. A joghurtot, a kefirt, a tésztát és a káposztát a helyszínen erjesztik.
Einkorn, napraforgó és csicseriborsó csírázik.
Az almát, a narancsot, a sárgarépát, a spenótot, a zellert, a búzafűt és a céklát lassan nyomja össze, hogy élénkítő, élénkítő, tisztító és telítő friss gyümölcsleveket hozzon létre, amelyek kívánt esetben keverhető dióval gazdagíthatók.