Duzzanat só nélkül

A tabletta sója (nátrium-klorid) hasznos és szükséges az emberi test számára. A vér, a nyirok, a sejtközi tér és általában az összes sejt része. A tömeg segítségével a só létrehozza a testnedvek úgynevezett izotóniás állapotát, amely lehetővé teszi a sejtek életét. A nátrium- és klórionok részt vesznek a legfontosabb életfolyamatokban. Egy napig 5-8 gramm sót kell fogyasztania, a nátrium-klorid veszteséget kiegyenlítő mennyiség a vizelettel és az izzadsággal ürül. Sajnos az emberek a szükségesnél sokkal több sót fogyasztanak, néha akár napi 30-40 grammot is. Ez lelassítja a nátrium-klorid felhalmozódását és duzzanatot vagy magas vérnyomást okoz.

Diéta só nélkül. A diéta lényege

Egyetlen só nélküli diéta sem zárja ki sót adva az ételhez, a só csak termékekkel - hússal, zöldséggel, kenyérrel stb. Ilyen szigorú étrend javasolt a betegség krónikus, elhanyagolt formái esetén. Gyakrabban alacsony sótartalmú étrendről van szó, amely minimális sózást tesz lehetővé. Ha csak puffadásban szenved, akkor a könnyű, alacsony zsírtartalmú étrend segít.

A sót, a fokhagymát kicserélve megtévesztheti a testét. fűszeres gyógynövények. Például nagyon fűszeres ízt kapunk levesekhez, salátákhoz, hús- és halételekhez szójaszósz (só nélkül), finomra vágott vöröshagyma hozzáadásával. fokhagyma, apróra vágott aromás gyógynövények.

A tablettasót hozzáértően kell használni: a húslevest 20 perccel a főzés vége előtt meg kell sózni, az oxidáció után azonnal sót adnak a halállományhoz. Sózzuk a zöldségeket 5-7 percig főzés közben. Bob. a borsót enyhén felforralják sós vízben, így majdnem készen sózzák, 5 perccel azelőtt, hogy kivennék a tányérról. A sült burgonyát a főzés legvégén megsózzuk. Sót adunk a nyers húshoz és a halhoz főzés előtt.

Sós étrend nagyon hatékony elhízás esetén:
1) Minden étel só nélkül készül. Enyhén sózva csak készételek;
2) étkezés - legalább napi 4-5 alkalommal, kis adagokban;
3) Az asztaltól való leszálláshoz könnyű éhség érzése szükséges.
Elfogadható termékek: búza és rozskenyér (legfeljebb 200 gramm naponta), levesek gyenge hal- vagy zöldségleves, alacsony zsírtartalmú hús- és halzöldségfajták: káposzta. uborka. cukkini. retek. bab, paradicsom - korlátozás nélkül, burgonya, sárgarépa, cékla. gyümölcsök, bogyók, tejsavtermékek, zsírmentes túró, tojás. vaj (legfeljebb 10 gramm naponta), tea és kávéital.

A só nélküli étrend a teljes megszüntetést javasolja: gabonafélék, tészta, muffin, cukor, lekvár, szőlő. görögdinnye, banán. fűszerek, füstölt termékek, savanyúságok, fűszeres és savanyú étel.

Sós étrend - krónikus betegségekben szenvedőknek (szív- és érrendszer és vesék) szól:
1) Az összes ételt só nélkül készítik és fogyasztják;
2) étkezés - naponta legalább ötször, kis adagokban;
3) az étel csak párnak készül;
4) A fagyott állapot teljesen ki van kapcsolva;
5) vajat adnak a készételekhez.
Ajánlott termékek: Rozs- és búzakenyér (tegnap), keksz, nesdobnoe keksz, száraz keksz, zöldségleves vagy gyümölcsleves, alacsony zsírtartalmú marha-, baromfi- és halfajták, gabonafélék, zabpehely, nyers és főtt ételek, édes gyümölcsök, tojás ( naponta legfeljebb egy), zselé, kompótok, zselé, tej, túró. nyers sajt, tea tejjel. Különösen hasznosak a káliumsókban gazdag termékek. mazsola, szárított barack, barack, füge. burgonya, káposzta leve.

---