Dr. Tanya Perchemlieva Hányás és hasmenés esetén fontos megelőzni a
Ételmérgezés olyan szindrómák csoportja, amelyek különböző baktériumokkal és bakteriális toxinokkal szennyezett ételek fogyasztásából származnak. Az átviteli mechanizmusuk széklet-orális. Az átviteli tényezők a különféle ételek és ivóvíz. Minden ember megbetegedhet, de a bélfertőzések és a halál szövődményeinek kockázati csoportját gyermekek, idősek és csökkent immunrendszerűek alkotják. Az ételmérgezés klinikai képe a kórokozóktól és a patogenetikai mechanizmusoktól függően változik, amelyek hatással vannak az emésztőrendszer különböző részeire. Diagnózisuk epidemiológiai és klinikai adatokon alapul, és az okokat az ürüléktől, a hányástól vagy az elfogyasztott ételtől való elszigeteltség bizonyítja. Ételmérgezés kezelése a gyomormosás azonnali teljesítésében fejeződik ki. Kötelező a beteget legalább 24 órán át kórházba helyezni. Fertőzés esetén a rehidráció vagy a kiszáradás megelőzése a vezető.
Ezek az ételmérgezéses fertőzések egy csoportja, amelyet számos más bakteriális szer okoz. A betegség okai többnyire az Enterobacteriaceae család baktériumai. A fertőzés tényezői a hús, húskészítmények, tej, tejtermékek, tojás és mások. Van nekik nyár - őszi szezonalitás. A szennyezett étel bejut az ember gyomrába és belébe. Az ételmérgezés inkubációs ideje rövid - néhány órától egy napig. Hasmenéses szindrómával kialakuló akut gastroenterocolitis vagy enteritis képe alakul ki. Klinikailag nehéz megkülönböztetni a különböző típusú ételmérgezéseket. Csak a mikrobiológiai vizsgálat képes meghatározni pontos okukat.
A diagnózis epidemiológiai és klinikai adatokon alapul, és mikrobiológiai vizsgálat után helyezik el. A beteg kórházi kezelése kötelező, bár 24 órán át. A gyomormosást általában azonnal elvégzik. Az etiológiai kezelést antibiotikumokkal vagy kemoterápiákkal végezzük. A patogenetikai kezelés vezet. Rehidratáló készítményeket, valamint hasmenés elleni tüneti készítményeket alkalmaznak.