Dr. Stefan Chang és; A fogyás titkai; 5. oldal BG-Mamma

A fiziológia és az egészség taoista elmélete

chang

ÖT TÁPLÁLKÓZAT

Mandula, bab, borsó, korpa, dió, káposzta, tészta, cukrászda, konzerv gyümölcs, sárgarépa, GABONA, kókuszdió, kukorica, tejszín, uborka, szárított gyümölcs, padlizsán, tejjel és cukorral tört tojássárgája, bab, széles bab, MED, fagylalt, gyümölcslé, karfiol, saláta, melasz, tej, tejitalok, zabliszt, sütemény, mogyoró, borsó, mogyoró, sütemények, pudingok, sütőtök, rizs, sörbet, üdítők, cukkini, sTARCH, ZÖLD BAB, CUKOR, NAPVIRÁGMAG.

COC (COOK), Kenyér, író, zöld, HAL-ÉDESVÍZ, gyümölcslé-több nyers gyümölcs, MÁJA (mindenféle), majonéz, vörös hús, ecetes konzerv, salátaöntet, kolbász, tejszín, BRUSSELI KABIN, TARTAR SAUCE, TÖRÖKORSZÁG, Ecet, élesztő, joghurt, paradicsom,

ARTICHOKE, spárga, avokádó, bambuszrügy, fekete gomba, keserű dinnye, brokkoli, karfiol, zeller, kínai mustár, kakaó, kávé, ANDIVI, cikória, zöldség-ZÖLD, CORE (mindenféle), póréhagyma, gomba, KÍNA Marshmallow, TEA, RAPCS, LEVEL ZÖLDSÉGEK,

SÓS
Marhahús (főtt), csont, vaj, konzerv étel, sajt, tojás, hal, fagyasztott termékek, sonka, vese, margin, kész kész, eszik, só

SPICY (kovácsolt)
FŰSZERES PAPRIKA, SURMA, FOKHAGYMA, GINGER, Likőr, Máj, Mustár, Hagyma, Bors, RHIVEN, VANILLA, Bor

EGYENSÚLYOZOTT RENDSZER AZ ÖT ÍZ SZERINT
Az öt íz elmélete szerinti kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében a 24 órán át elfogyasztott ételt a következőképpen kell elosztani:

-édes ételek 20%
-savanyú ételek 20%
-keserű ételek 20%
-fűszeres ételek 20%
-sós ételek 20%


AZ ÉLELMISZEREK ENERGIASZINTJE
A test általános aktivitásának szabályozásakor figyelembe kell venni a bevitt étel révén a test különböző részeibe juttatott energiaszintet.

ENERGIA SZINTŰ ENERGIA X-KA
erős hő erősíti a YANG-ot
hő kissé erősítve YANG
a semlegesség nem növekszik,
és nem is csökken
energia szint
hűvösség kissé csökkenti az energiát IN
hideg erősen csökkenti az energiát IN

Ha a test feszült és rohan a vér, langyos vagy hideg ételek fogyaszthatók - a Yin felhasználható az energia felszabadítására. Általában azonban az ilyen típusú ételekhez, például a halhoz, egy kis meleg ételt kell kísérni. egyensúlyba hozni az energiát anélkül, hogy azt túlságosan csökkentenék.
Ha a test kimerült, akkor meleg ételekre van szüksége-Yang.

HIDEG-zeller, édesvízi halak, kagylók
HŰTÉS - tengeri moszat, vaj, tejtermékek, gyümölcsök, zöldségek (zöld), gomba, olaj, sertéshús, fagyasztott ételek és félkész termékek, tenger gyümölcsei, kelbimbó, cukor
Semlegesség-tojás, gabonafélék, tea, tofu
HEAT-bab, marhahús, kávé, baromfi, hüvelyesek, zöldségmag,
ERŐS HŐ-forró paprika, fahéj, fokhagyma, gyömbér, bárány, paprika, vad,

SAV ÉTELEK-ALKOHOL (ÖSSZES), KENYÉR (VAGY SÜTETT KÁBELK) Sajt, Kávé, MINDEN SÜTETT ÉLELMISZER, Desszertek, HAL, GYÜMÖLCSLÉ,

ALKALIN ÉLELMISZEREK - FŐZT NÖVÉNYEK, Gabona (beleértve a rizst is), Zöld zöldségek, burgonya (főzve vagy pörkölve), Brüsszel,

Számos étrendi tipp van, amelyet be kell tartania, ha meg akarja tartani a funkcionális egyensúlyt a testében.

2. ZÖLDSÉGEK - Forraljuk fel a zöldségeket legalább egy kicsit. Csak forrásban lévő vízbe merítve (kevesebb mint egy percig) a bennük lévő mikroorganizmusok nagy része elpusztul. Ily módon nagyon keveset veszítenek táplálékukból érték. és színük vonzó marad. Néhány „gyenge” zöldséget, például nyers salátát, a legtöbb ember jól tolerál, bár mindenki másképp érzékeny az ilyen típusú ételekre. Ha salátát fogyasztva gyomorégést kap, ez jel hogy a nyers zöldségek nem az Ön számára. Hagyja a zöldségeket néhány percig állni vízben és ecetben, majd öblítse le hideg folyó vízzel (így távolítsa el rajtuk a káros mikroorganizmusokat)