Dr. Sagen Ishizuka makrobiotikus étrendje
Mi a makrobiotikus táplálkozás? Akik érdekeltek a fogyásban és az egészséges életmódban, annak meg kell tanulniuk a választ erre a kérdésre.
Ez egy teljes táplálkozási étrend, amelynek célja, hogy megtalálja az egyensúlyt a fogyáshoz szükséges fizikai és érzelmi hozzáállás között.
Makrobiotikus történelem
Ahhoz, hogy világosabb képet kapjunk arról, hogy mit jelent a makrobiotikum, először nézzük meg, mit jelent a szó. Görög eredetű, a "makró" jelentése nagy vagy nagy, a "biotikus" pedig általában az életre utal. És az egész szó azt jelenti, hogy "az élet nagy ötlete". A makrobiotikum szót először a német irodalomban fedezték fel, Christoph Wilhelm von Hufeland tudós írta 1776-ban.
Valamivel több mint 100 évvel később, 1896-ban, Dr. Sagen Ishizuka kiadta A hosszú élettartam kémiai elmélete, 1898-ban pedig az Étrend az egészségért c. Orvosa volt a japán hadseregnek, és 1909-ben Japánban alapította a Macrobiotic Nutrition-t, ami természetes, természetes táplálkozást jelent. Abban az időben ezt az ételt Shoku-Yo-nak hívták, ami "élelmiszer-gyógyszer". Saját egészségének javítása érdekében táplálkozási elméletét az orvostudományra és a táplálkozásra alapozta, amelyek megtalálhatók a hagyományos keleti étrendben.
Mi a makrobiotikus étrend
Dr. Sagen Ishizuka sok embert képes meggyógyítani az étkezési szokások megváltoztatásával. Ajánlott étrendje barna rizst és különféle zöldségeket tartalmaz. Gyakorlata annyira sikeres lett, hogy betegeinek számát napi 100-ra korlátozta.
A makrobiotikus étrend diófélékre, teljes kiőrlésű gabonákra, valamint rostokban, zöldségekben és egyes gyümölcsökben gazdagokra támaszkodik.
Dr. Sagen Ishizuka makrobiotikus étrendje öt alapelvből áll:
* Ételek: az egészség és a boldogság alapja.
* Nátrium és kálium: az étel fő antagonista és kiegészítő elemei.