Dr. Maria Nikolova A kurkumin, mint kiegészítő anyag hatásait a koronavírus terápiában vizsgálják
Egészséges immunitás épül egész évben - probiotikumokban és rostokban gazdag étrenddel, sporttal és alvással
Dr. Maria Nikolova, MD 2004-ben szerzett orvosi diplomát a szófiai Orvostudományi Egyetemen, majd 2001 és 2002 között a bécsi Orvostudományi Egyetemen tanult. 2008-ban megvédte "Táplálkozás és dietetika" szakterületét a szófiai Orvostudományi Egyetemen. 2005 óta a Szófiai Orvostudományi Egyetem Higiénés, Orvosi Ökológiai és Táplálkozási Tanszékén dolgozik asszisztensként. Képezi az orvoslás, a fogászat és a gyógyszerészet hallgatóit a táplálkozás és a higiénia területén, valamint a "Táplálkozás és dietetika" szakterületre szakosodott orvosokat. Kutatási területe a táplálkozástudomány kialakulóban lévő területe - a nutrigenomika és a táplálkozástudomány, valamint az elhízás és a kapcsolódó anyagcsere-betegségek, mikrohiányos állapotok, táplálkozás és immunitás, ételallergiák és intoleranciák, gyermekétkeztetés, táplálkozásértékelés és tápláltsági állapot. 2005 óta dolgozik táplálkozási szakértőként. Bolgár és nemzetközi tudományos szervezetek tagja.
- Dr. Nikolova, a világ még mindig gyógyszert keres az új koronavírus ellen, amely a COVID-19 járványt okozta. Terjeszthető-e a szükséges gyógyszerek iránti kereslet a gyógyszereken túl?
- Bár a modern orvostudomány sikeresen legyőzte vagy csökkentette a különféle kórokozó baktériumok és vírusfertőzések számát, a jelenlegi járványválság azt mutatja, hogy a meglévő gyógyszerek nem képesek teljes mértékben kordában tartani ezt a veszélyt. Ezenkívül növekszik a fertőző betegségek rezisztenciája a tach nagy részével szemben, és különböző szakértők természetes molekulákhoz fordulnak új kezelési módszerek után.
Erre példa az ősi ázsiai fűszer-kurkuma - a kurkumin - egyik fő vegyülete. Különböző bioaktív hatásainak és sajátos jellemzőinek köszönhetően világszerte számos kutató tanulmányozza az orvostudomány különböző területein kifejtett előnyeit. A kurkumint ma is számos gyógyszerben használják, és számos jelentés bebizonyította antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes és maláriaellenes hatását.
Különösen érdekes most vírusellenes hatása. Növényi származékként kimutatták, hogy a kurkumin széles spektrumú vírusellenes aktivitással rendelkezik különböző vírusok ellen. Ezek közé tartozik a hepatitis, az influenza, a HIV, az emberi papilloma vírus és mások. A kontroll csoporthoz képest a kurkumin 90% -kal tudta csökkenteni az A típusú influenza vírus szaporodását. Vírusellenes tulajdonságainak köszönhetően az új koronavírus SARS-CoV2 elleni küzdelemben is használható.
- Mi pontosan a kurkumin hatása?
- Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin legyőzi a koronavírus burkolatának merevségét, amely a fejlődés minden szakaszában részt vesz - a fertőzéstől a terjedésig -, ezáltal megnehezítve az emberi sejtekhez való kapcsolódást, ugyanakkor az emberi testben történő fejlődését és szaporodását.
Ezenkívül a kurkumin gyulladáscsökkentő tulajdonságainak vizsgálata kimutatta, hogy csökkenti a súlyos tüdőgyulladás előfordulását, amely a szívkoszorúér betegségben szenvedő betegeknél az influenza vírus gyakori szövődménye. Ezenkívül bizonyíték van arra, hogy csökkenti az ARDS-t (akut pulmonalis distressz szindróma), amely a COVID-19 betegség eseteinek 29% -ában fordul elő. Ezen okok miatt a koronavírus vagy az A típusú influenza eseteit a kurkumin kétféle módon történő szedése - a fertőzés megölése és az azt kísérő szövődmények csökkentése - befolyásolná.
- Azonban mennyire emészthető a testből?
- Nagy előnyei ellenére a kurkumint az emberi test rosszul szívja fel. A gyomor-bél traktusban és különösen a gyomorban a kurkumin kristályosodik, minimális mennyiséget hagyva a reakció után. Az első hely, ahol feloldódik, a vékonybél, ahol nem bioaktív vegyületekre bomlik. Még akkor is, ha a véráramba kerül, nem marad ott sokáig - a máj metabolizálja és elhagyja a testet.
Amikor keresi a kurkumin sejtekhez juttatásának módját, a fő feladat az anyag védelme az emésztőrendszer hatásaitól és a felszívódás javítása.
Ennek a problémának a megoldására egy kurkumin-kurkumin-kivonat mikrokapszulázott formáját (liposzómáit) fejlesztették ki. A mikrokapszula alkotóelemeinek (foszfolipidek) szerkezeti hasonlósága miatt az emberi sejtek sejtmembránját alkotó részekkel (foszfolipidek) ez a forma könnyen felismerhető és felszívódik a sejtekben, így akár hatszor hatékonyabbá válik. A liposzomális hordozó további tulajdonsága, hogy megtartja szerkezeti integritását a gyomorban való áthaladással, ezáltal megakadályozva a benne zárt kurkumin kristályosodását a gyomorban.
- Ha a kurkumát fűszerként használjuk különféle ételekben, megkapjuk-e a szükséges mennyiségű kurkumint?
- Igen, a kurkuma hozzáadása különféle ételekhez ajánlott, mint az indiai konyhára jellemző, de a kurkumin fontos gyulladáscsökkentő és immunmoduláló hatásainak felismerése érdekében liposzómás mikrokapszulák formájában kell bevenni, hogy a szükséges cselekvés.szintek a testünkben.
- A megfelelő megelőzés fontossága
- Emlékeztetni kell arra, hogy a vírusos megbetegedéseket leggyakrabban nem csak fokozott higiéniai intézkedésekkel és a nyilvános helyeken történő kerüléssel lehet megelőzni, hanem más módon is. Sok orvos szerint a szokásos intézkedések mellett fontos a vitaminok bevitele és az immunrendszerünk javításával kapcsolatos folyamatos munka.
- Ez azt jelenti, hogy immunmoduláló szereket szedjen egész évben, nemcsak télen, amikor gyakrabban betegszik meg, igaz?
- És melyek azok a fő mikroelemek, amelyekre jobban kell vigyáznunk az erős immunrendszer fenntartása érdekében?
- Az immunrendszer normális működéséért felelős leggyakrabban említett mikroelemek a B-vitaminok és különösen a polifenol-vitamin-vegyületek, például a kurkumin, amelyek világszerte a leggyakoribb mikrodiszhiányok. Becslések szerint a világon körülbelül 1 milliárd ember szenved D-vitamin-hiányban, további 4 milliárd pedig különböző súlyosságú vashiányban szenved. A világon az emberek mintegy 40% -ában hiányzik a B12-vitamin.