Dr. Maria Nikolova A D-vitamin hiánya 14 ráktípushoz kapcsolódik
-
hírek
- Plovdiv
- A szomszédok
- Fotó érzelem
- Nevelési
- Techno
- Plovdiv
- A miénk a hálózatban
- Elemzések
- Interjúk
- Szavazások
- Animáció Rajzfilm
- Személyes
- Futball
- Röplabda
- Kosárlabda
- Tenisz
- Szenvedélyek
- Gyermekiskolák
- Plovdiv
- Pazardzhik
- Smolyan
- Kardzhali
- Haskovo
- A városban 18 óra után.
- A hétvégén a városon kívül
- Hobbi
- Az időjárás
- Horoszkóp
- tévéműsor
- Gasztroguru
- Felemelkedése és bukása
- Igazság vagy hazugság
- Kultúra
- Családi albumok
- A vicc
- Hírek egy fotón
- Mondja el az orvosnak
- Orvosaink
- Kórházak
- Áttörések
- Életerő
Lyubomira Nikolaeva beszél Dr. Maria Nikolova táplálkozási szakemberrel
Dr. Maria Nikolova 2004-ben szerzett orvosi diplomát a szófiai Orvostudományi Egyetemen, majd 2001-2002-ben a bécsi Orvostudományi Egyetemen tanult. 2008-ban megvédte "Táplálkozás és dietetika" szakterületét a MU - Sofia-nál. 2005 óta a Szófiai Orvostudományi Egyetem Higiénés, Orvosi Ökológiai és Táplálkozási Tanszékén dolgozik asszisztensként, vezető és főasszisztensként. Képezi az orvoslás, a fogászat és a gyógyszerészet hallgatóit a táplálkozás és a higiénia területén, valamint a "Táplálkozás és dietetika" szakterületre szakosodott orvosokat. Több mint 30 tudományos részvétele és publikációja van itthon és külföldön. Kutatási területe a nutrigenomika és a nutrigenetika, valamint az elhízás és a kapcsolódó anyagcsere-betegségek, kozmetológia, táplálkozás és immunitás, ételallergia. 2005 óta dolgozik táplálkozási szakértőként. Bolgár és nemzetközi tudományos szervezetek tagja.
- Dr. Nikolova, miért a D-vitamin-hiány jelenleg a táplálkozástudomány egyik legvitatottabb témája?
- A világon több mint egymilliárd ember - átlagosan minden hetedik ember - szenved valamilyen mértékben a zsírban oldódó vitamin hiányában. Ez a statisztika pedig abszolút nem tűnik absztraktnak abban a pillanatban, amikor egy bolgár csapat felmérésének eredményeiből megtudtuk - a lakosság 75 százalékának hiánya vagy hiánya van.
- Hát nem paradox - ilyen hatalmas probléma a "szoláris" vitaminnal, évente mintegy 260 napsütéses napon Bulgáriában?
- Első ránézésre furcsa, de ez a tendencia Dél-Európa más országaiban is tapasztalható - náluk nagyobb az aránya a hiányos embereknek, mint az északi népeknek. Ezt azzal magyarázzák, hogy a napsugárzás káros hatásainak elkerülése érdekében kalapokkal, hosszú ujjakkal és lábakkal bujkálunk, és minél északabbra él az ember, annál aktívabban keresi a napot az év bármely szakában. szintetizálódik a testben. Összehasonlításképpen - egy friss tanulmány adatai azt mutatták, hogy a déli országokban az átlagos vitaminmennyiség literenként 20-30 nanomól, északon pedig 40-50 nanomól.
- Melyek azok a csoportok, amelyekben a hiányveszély áll fenn?
- Gyermekek és nők. És van egy hipotézis, hogy a túlsúlyos és elhízott embereket is veszélyeztetheti a hiány. Elkezdjük kutatni, hogy ez vonatkozik-e a magas testtömeg-indexű bolgárokra is. 20 percen belül a résztvevők kitöltenek egy rövid kérdőívet, megmérik súlyukat, testzsírukat és egyéb testösszetétel-mutatóikat, elviszik vérüket tesztelésre, és az eredmények kézhezvétele után az egészségükre vonatkozó pontos adatok és tippek alapján képesek leszünk adni őket . Szükség esetén további vizsgálatokat neveznek ki, élelmiszer-intolerancia tesztet végeznek stb.
- Milyen embereket foglal magában? Lehet bárki részt venni?