Dr. Emilova Senki sem nagyobb a kenyérnél; élesztővel Gyógyítók bg

gyógyítók

Emilova emlékeztet arra, hogy a kenyér elkészítése az ókori Egyiptom idejére nyúlik vissza. Folytatja: "A kenyér manapság sok olyan földrajzi szélességen élő növénynek része, ahol különböző típusú búzákat termesztenek. Az egyik a bolgár. Hagyományosan szinte minden nap kenyérrel ülünk az asztalnál, ami természetesen minőségének kérdését folyamatosan aktuálissá teszi. A kenyér kiválasztásának módszere két fő szempontból tekinthető meg - miből készül a liszt és hogyan erjed a tészta. A liszt tekintetében a következőkre kell figyelnünk. Legyen szó finomított vagy teljes kiőrlésű lisztről - a rost rendkívül értékes az emésztőrendszerünk számára, és szétválasztásuk, akárcsak a fehér lisztben, káros hatással lehet a perisztaltikára. A rost a jóllakottság érzéséhez is vezet, ami megelégszik minket ezzel a kalóriatermékkel. Megakadályozzák a vércukorszint hirtelen emelkedését, majd a magas inzulinszintet, amely a glükóz nagy részét zsírokká alakítja. A következmények károsak az egészségre.