Dr. Darina Naidenova docens elmondja, mi legyen a köszvény étrendje

Darina Naidenova asszisztens táplálkozási és dietetikai szakember. A Várnai Orvostudományi Egyetemen dolgozik, hallgatókat és orvosokat képez az egészséges és terápiás táplálkozás területén. Részt vesz az elhízás és a klinikai táplálkozás országos és világméretű tudományos kongresszusain. Több mint 40 szakkiadványa van bolgár és nemzetközi magazinokban. Speciális képzésen esett át az elhízás kezelésében, a különféle betegségek diétaterápiájában, a terhes és szoptató nők táplálkozásában.

-Associated Prof. Naidenova, mi a köszvény, mint betegség?
- A köszvény napjainkban az egyik leggyakoribb anyagcsere-betegség. Gyakran előfordul a bolgárok körében, különösen túlsúlyos és elhízott embereknél. A köszvénynek örökletes tényezője van, de ez nem jelenti azt, hogy ha egy személy hordozza a gént, akkor a betegség szükségszerűen megnyilvánul.

---