Donka Baikova Ne egyél túl, ne igyál túl sokat és ne fogyókúrázz

Annak érdekében, hogy kora tavasszal egészséges legyen az immunrendszerünk, nem szabad túlzásba esni, túlzottan inni és diétázni.

Ezt Donka Baikova táplálkozási szakember, a FOCUS hírügynökségnek adott interjújában mondta el a testünk tavaszra való megfelelő felkészülésének módjaival kapcsolatban.

"Éppen ellenkezőleg, ez az az évszak, amelyet adagolnunk kell, mert az immunrendszernek az éhomi időszakban szüksége van a teljes fehérje-összetevők jelenlétére a menüben, ami hüvelyesek és gabonafélék kombinációját jelenti, amelyek aminosavai kiegyensúlyozottak és optimálisak a szervezet számára szükséges szint az immun testének előállításához. Tudjuk, hogy ezek fehérjeszerkezetek - mint a fehérvérsejtek, amelyek védelmet nyújtanak testünk számára a külső mérgező és egyéb szerek elleni védekezés szempontjából. Másrészt azok az antitestek, amelyeket a szervezet különféle fertőzésekkel foglalkozva termel, szintén fehérje anyagok "- mondta Prof. Bankova és tisztázta, hogy fontos, hogy a fehérje ne csak elegendő mennyiségben, hanem kiegyensúlyozott összetételben is legyen.

---