Donka Baikova A magas koleszterinszintűeknek óvatosan kell eljárniuk a bárány mellett

A "tavaszi" hús tartalmaz a legkevesebb kalóriát és gazdag telített zsírsavakban

donka

A magas koleszterinszintűeknek körültekintően kell eljárniuk a bárány mellett, bár a többi hús között ez a legártalmatlanabb. Ezt Donka Baikova táplálkozási szakember figyelmeztette a bTV-n. Felhívta a figyelmet arra, hogy a bárány kalóriatartalma a legalacsonyabb, 140-200 kalória van 100 grammonként. Ehhez képest a sertéshús eléri a 400 kalóriát.

Akinek magas a koleszterinszintje, annak ezt a húst hűtötten és filézve kell fogyasztania - javasolta a táplálkozási szakember. Hangsúlyozta, hogy a bárány gazdag az ún. telített zsírsavak.