A rotációs elv a diétákban Lyubomir Ivanov
Akár az izomtömeg növelése, akár a testzsír csökkentése a cél, a kezelési módokban gyakran alkalmazom az esszenciális makrotápanyagok mennyiségének bizonyos forgatását: fehérjék, zsír és szénhidrátok. Lehet legyőzni néhány étrend negatív aspektusait.
MI A ROTÁRIS ELV?
A rotáció elve nem azt jelenti, hogy ma csak szénhidrátokkal, holnap pedig fehérjékkel rendelkezik. A bevitel bizonyos ciklikusságát képviseli a fő makrotápanyagok mennyiségi vonatkozásában.
A forgatás elvét általában szénhidrát rotációnak nevezik. A szénhidrátok gyakran a legnagyobb manipuláció tárgyát képezik, de a fehérjékben és a zsírokban is változhatnak mennyiségek. Ezenkívül nemcsak a százalékuk változik, hanem a különböző napok teljes kalóriabevitele is.
Az alábbi grafikon a rotációs elv ciklikusságát mutatja be a szubkután zsír csökkentésében. Természetes, hogy példaértékű, és a tápanyagok mennyiségi eloszlása függ az egyes szervezetek céljától és egyéni jellemzőitől. A mennyiségeket a napi teljes kalóriabevitel százalékában határozzuk meg, függetlenül attól, hogy kalóriatöbbletünk vagy hiányunk-e.
Amint azt a diagramból láthatja, a fehérjebevitel mérsékelttől közepesen magasig, a zsírbevitel alacsony és közepes szintig változik, a szénhidrátok pedig a legszélesebb tartományt fedik le.
A fehérje viszonylag állandó mennyiségének szükségessége abból adódik, hogy a zsírokkal és szénhidrátokkal ellentétben testünk nem halmoz fel fehérjetartalékokat. Furcsa módon ételünk legfontosabb eleme, amelyet görögül "kiemelten fontosnak" nevezünk, nincs tárolási mechanizmusa. Ha a fehérjeszükségletet nem elégíti ki az élelmiszer, a test elkezdi lebontani saját fehérjéit (izomszövetét), hogy minden létfontosságú funkcióhoz biztosítsa a szükséges aminosavakat.
Miért van szükség a forgatóelvre?