Diétás tök krémleves

Folyékony meleg étel ajánlott ősszel
A sütőtök rendkívül hasznos étel. Nagyon sok A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek szövetségesei az embernek a megfázás és az influenza elleni küzdelemben, főleg ha őszi napokon vannak egymás után.
Alacsony kalóriatartalmú tökleves
Hozzávalók: 1 ½ evőkanál olívaolaj, 1 hagyma, 3 gerezd fokhagyma (zúzva), 3 csésze tökkocka, 2 csésze alacsony sótartalmú zöldségleves, 2 teáskanál cukor, ½ teáskanál őrölt fekete bors, ½ teáskanál őrölt pirospaprika, 1 ½ csésze kókusztej, só és bors ízlés szerint és tökmag.