Diétás tippek az inzulinrezisztencia javításához - BgMedBook
Az inzulin egy olyan hormon, amely segíti a szervezetet a glükóz felszívódásában a vércukor egyensúlyának fenntartásával. Az inzulinrezisztencia megnehezíti a glükóz felszívódását.
Ez izom-, zsír- és májproblémákat okoz, mivel glükózra (cukorra) van szükségük. Idővel az inzulinrezisztencia magas vércukorszinthez vezethet és károsíthatja a sejteket
Az inzulinrezisztencia 2-es típusú cukorbetegséghez vezethet. Az inzulinrezisztenciában szenvedő embereknél gyakran diagnosztizálják a prediabétest. Szükség lehet további ellenőrzésekre, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy nem alakul ki cukorbetegség.
Az étrend és más életmódválasztás növelheti az inzulinrezisztenciával járó kockázatokat. Az étrend megváltoztatása csökkentheti az inzulinérzékenységet. Ez csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és az ezzel járó egészségügyi problémákat.
Az inzulinrezisztencia megértése
A glükóz létfontosságú energiaforrás a test számára. A test sok sejtje azonban önmagában nem képes felszívni a glükózt.
A hasnyálmirigy kiválasztja az inzulint a véráramba. Megkötődik a glükózhoz és eljut a test sejtjeihez, ahol az inzulin receptorokhoz kötődik. Az inzulin lehetővé teszi a sejtek számára a glükóz felszívódását, ügyelve arra, hogy:
- a vércukorszint biztonságos szinten marad
- az izmok, a zsír, a máj és más sejtek képesek energiát fogadni
Az inzulinrezisztencia miatt a sejtek kevésbé érzékenyek az inzulinra. Ez azt jelenti, hogy a szervezetnek több inzulint kell termelnie ahhoz, hogy egészséges legyen a vércukorszint.
Ha a hasnyálmirigy nem képes megbirkózni a megnövekedett inzulinigénnyel, a vércukorszint emelkedik. Amikor ez megtörténik, a sejtek nem tudják felhasználni a vér összes felesleges glükózt. Ez 2-es típusú cukorbetegséghez vezet.
Táplálkozási tippek
Az egészséges táplálkozási terv, például a mediterrán étrend követése javíthatja az inzulinérzékenységet.
Ez a diéta sok szezonális növényi étel fogyasztását javasolja, például gyümölcsöt desszertként, és az olívaolajat a fő zsírforrásként. A halat, baromfit és tejtermékeket mértékkel kell fogyasztani. Azt is tanácsolja az embereknek, hogy étkezés közben fogyasszanak nagyon kevés vörös húst és egy kis bort.
Hány kalóriát fogyaszt naponta, a fogyás céljainak és a testméretének kell alapulnia. Az idősebb embereknek több kalóriára van szükségük, míg a fiataloknak kevesebb kalóriára van szükségük. Összességében napi 2000 kalória egészséges átlag a testsúly fenntartására.
A mediterrán étrend csak egy lehetőség az egészséges étrendre. Más étrend-tervek konkrétabb módszereket kínálnak az inzulinrezisztencia tüneteinek javítására.
Glikémiás index
Az inzulinrezisztencia kezelésének egyik legegyszerűbb módja az alacsony glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztása.
Az alacsony GI-tartalmú ételek lassan emészthetők, és nem okoznak annyi tüskét a vércukorszintben. Az alacsony GI és más ételek közötti különbség különösen észrevehető a szénhidrátok tekintetében. A magas GI-vel rendelkező szénhidrátok vércukorszintet okozhatnak, és nagyobb igényt támasztanak a hasnyálmirigyre az inzulin termelésére.