Diétás rovarok steak helyettBeauty High Club
Csótányok, hernyók, pókok, sáskák és skorpiók - vajon mindig elgondolkodtál azon, miért teremtette Isten ezeket az utódokat? Megenni őket - ezért. Az ENSZ jelentése a rovarokat a jövő táplálékaként ajánlja. Csak így szabadulhat meg az emberiség az éhségtől - bizonyítják az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet szakértői - írja a "Trud".
Nem csoda, hogy a Paleo étrend egyik legfrissebb módosítása (amely gyümölcsöket, zöldségeket és tiszta fehérjét ajánl) a rovarokkal. Keleten, ahol a túlnépesedés jelentős, régóta haszonelvűek az ételekkel kapcsolatos megközelítésben, és nem hagyják figyelmen kívül ezeket a tiszta energiaforrásokat - hibákat. Az emberiség növekedési ütemében nem csoda, hogy 30 év múlva szinte teljesen lecseréljük a steakeket rovarokra.
Elvileg a diéták tévedés, de ez még a normálisnál is rosszabbnak tűnik. A népszerű paleo étrend (a paleolitikumból származik) új lendületet kapott - fogyás rovarokkal. Dr. Lauren Cordane súlycsökkentő módszerének legújabb módosítását, a The Paleo Diet íróját entomofágia-nak hívják. Az elképzelés az, hogy abba kell hagynunk a modern termékek fogyasztását, és át kell térnünk a magas fehérjetartalmú ételekre, amelyeket az ősemberek fogyasztottak - vagyis hús, tojás és sajt helyett bogarat együnk.
Az új mánia hívei szerint az emberiség evolúciója nagy részében hernyókkal, lárvákkal és poloskákkal táplálkozott. Az ősember magasabb volt (1,95 m, a mai átlagos 1,80 m-es magassághoz képest), vékonyabb, ellenállóbb és erősebb izmokkal - érvel Dr. Cordane. Csontjai masszívabbak, immunrendszere vas. Ennek oka az volt, hogy az ősember állandóan mozgásban volt, de annak is, hogy vadat, diót, zöldséget, gyümölcsöt és rovarokat evett. Cordane szerint, mielőtt a növényeket elkezdték termeszteni, 2,5 millió éven keresztül az emberek főleg rovarok harapásával nyerték meg fehérjeiket. A vadászoknak csak az esetek 20% -ában sikerült elkapniuk a vadakat.
Ezért a test energiaigényéről a nők gondoskodtak, akik gyümölcsöket, gyökereket, diót és poloskákat gyűjtöttek. Az őskori nők, a modernekhez hasonlóan, hasznos munkát végeztek, míg a férfiak ritka fogásaikkal dicsekedtek.
A modern táplálkozási szakember szerint a tízezer éves mezőgazdasági termés csak 333 generációt érintett. Ami szerinte egy csepp a tengerben. Tehát az általa kínált étrend génjeinkbe van kódolva. "Mivel emlősök léteztek - ez 150 millió év, egészen 50 millió évvel ezelőttig, vagyis az emlősök kétharmada, őseink többnyire rovarevők voltak" - írják S. Boyd Eaton antropológusok és Dorothy A. Nelson "The kalcium bevitele az evolúció során ".
A 7 kúszó étela jövő
A világon 1462 ehető rovarfaj létezik. Az ENSZ rovarok etetésére való áttérésének ajánlásával kapcsolatban az Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezet jelentést készített a táplálkozás szempontjából legértékesebb hibákról.
1. A császári lepke hernyója
Az Imbrasia belina, a császári pillangó kövér lárvái Afrika déli részén találhatók. Ezekben a részekben összegyűjtésük egész üzlet. A férgeket sós vízben forralják, szárítják a napon, és több hónapig is eltarthatnak hűtőszekrény nélkül. Ha 100 g szárított marhahúsban 6 mg vas van, ugyanannyi szárított lárvában 31 mg. Kalcium-, kálium-, foszfor-, magnézium-, cink-, mangán- és rézforrás.