Diétás ételek pulykahússal
A pulykával készült diétás ételek az egyik leghasznosabb és legfinomabb étel. Ilyen étel elfogyasztása után felemelkedik a hangulat, mivel a pulykahús serkenti a boldogság hormon termelését.
Törökország nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, és szinte nincs lehetőség arra, hogy ételnek tegye ki magát. A legtapasztalanabb szakácsok is finom, egészséges és diétás ételeket főznek.
A gyengéd pulykaujjak könnyen elkészíthetők.
Szükséges termékek: 1 főtt sárgarépa, 1 főtt cukkini, 150 gr rizs, 2 csipet oregano, apróra vágott pulyka - kb. 400 gramm, 100 gramm reszelt parmezán sajt, só, olívaolaj.
Az elkészítés módja: A darált húshoz sót, sárgarépapürét és cukkínit, oreganót adunk.
Jól keverjük össze, és adjunk hozzá rizst a keverék térfogatának egyharmadáig. Formázzunk akkora köröket, mint egy tojás, és pároljuk 10 percig.
Ezután egy kivajazott serpenyőbe rendezzük, és meghintjük parmezán sajttal. Addig sütjük, amíg teljesen meg nem főz a sütő legfelső szintjén.
Sült pulyka a fűszerekkel könnyű és ízletes étel.
Szükséges termékek: 5-6 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál olívaolaj, 800 gramm pulykafilé, só és fűszerek ízlés szerint.