Diéta (táblázat) 9. szám Ízületi fájdalom
Amikor kinevezik?
- Teszt-étrendként a szénhidrátokkal szembeni tolerancia megállapításához a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek kiválasztása;
- A diabetes mellitus enyhe és közepes formái (olyan betegek számára, akiknek nincs szükségük további inzulinra vagy legfeljebb 30 egységet kapnak);
- A test allergiás állapota (súlyos vagy tartós allergiával, például Quincke ödéma, csalánkiütés).
Cukorbetegség - endokrin betegség, amelyet az inzulin hatásának hiánya vagy csökkentése jellemez a glükóz asszimilációs folyamatokban. Az inzulinhatás hatékonyságának hiánya oka lehet a hormon hiánya vagy hiánya, valamint az inzulinreceptorok befolyásolásának képtelensége. Ezen elv szerint a cukorbetegség két típusra oszlik: 1-es típusú cukorbetegségre vagy inzulinfüggőre (amely a szervezet inzulinhiányának következménye) és 2-es típusú cukorbetegségre vagy inzulinrezisztenciára (az inzulin receptor). Ezen formák mellett előfordulhat terhességi cukorbetegség, gyógyszerek vagy fertőzések okozta cukorbetegség, más endokrin betegségek következtében fellépő káros glükózfelvétel.
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb endokrin betegség a világon. Évente nő a betegségben szenvedők száma, ezért az orvosok komolyan gondolják a cukorbetegség diagnosztizálását és kezelését, valamint az egészséges életmód népszerűsítését a betegség kialakulásának megakadályozása érdekében.
A glükóz óriási szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban, ezért ha felszívódását befolyásolja, az anyagcsere minden típusa szenved. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a glükóz nem jut be a sejtekbe, az energia-anyagcsere megszakad, ami állandó éhségérzetben nyilvánul meg. A vizeletben a glükóz feleslege fokozza a vesefolyadék kiválasztódását, és ezáltal a kiszáradást. Ez állandó szomjúságot és gyakori vizeletet okoz. A cukorbetegség egyéb tünetei a súlyos kimerültség, fejfájás, látásromlás, izomgyengeség. Cukorbetegség veszélyes szövődményei, például a szem retina, idegrendszeri betegségek, keringési betegségek, majd végtagok kihalása, veseelégtelenség, károsodott ízületi funkció és egyéb mentális rendellenességek. A vércukorszint hirtelen megváltozása akár kómát is okozhat.
A gyógyszeres kezelés mellett a megfelelő étrend a cukorbetegség kezelésének legfontosabb része. A megfelelő táplálkozás jelentősen javítja a betegségben szenvedő betegek életminőségét, és megakadályozza a szövődményeket, sőt a kómát is. Az étrendet általában a kezelőorvos külön-külön választja meg minden beteg számára, a vér glükózszintjétől, testtömegétől, egyéb betegségek jelenlététől és egyéb tényezőktől függően. De vannak általános ajánlások, amelyek alkalmasak minden cukorbetegségben szenvedő emberre. Ezeket az ajánlásokat a 9. számú terápiás étrendben kombinálják.
Mi a célja ennek a diétának?
Diéta számokban
| indikátor | Száma |
| fehérjék | 100g |
| zsír | 70g |
| szénhidrátok | 300 gramm |
| folyékony | 1,5-2l |
| szol | 12 évig |
| Kalóriaérték | 2300 kcal |
Étkezési mód
Az áramellátás módja részleges, azaz. ételt naponta 5-6 alkalommal fogyasztanak. Az étel egyenletesen oszlik el a nap folyamán, az utolsó étkezés lefekvés előtt 2-3 óráig tart. Az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét egyenletesen elosztva az étkezések között, figyelembe kell vennie a beadás során és az inzulin adagját is. Az étrendet olyan vitaminokkal kell gazdagítani, amelyek napi 4-6 mg tiamin és riboflavin, 4,3 mg retinol, 150 mg aszkorbinsav és 60 mg nikotinsav fogyasztására ajánlottak. Legalább 1,5 liter folyadékot kell innod a nap folyamán. Ne fogyasszon túl és ne éljen vissza szénhidrátban gazdag ételekkel. Az ételek édesítéséhez cukorhelyettesítők használata ajánlott. Célszerű szorosan figyelemmel kísérni a napi szinten elfogyasztott szénhidrátok számát, és mérni a vércukorszintet.